作为一名资深的养猪人，我深知饲料对猪儿们的重要性。今天，就来跟大家聊聊如何通过简单的方法，一闻便知猪饲料的优劣。

猪饲料识别的基本方法：闻、摸、看、尝

方法	具体操作	注意事项
闻	嗅一嗅饲料的气味，是否有霉变、油脂、酒糟、氨气等异味。	注意：合格的猪饲料应无异味，有一定的香味。
摸	用手插入饲料中，感受其质地，是否有细小物质不易抖落。	注意：细小物质不易抖落可能是掺假的表现。
看	观察饲料的色泽是否一致，颗粒度是否均匀，是否有结块、发霉的现象。	注意：色泽不一致、颗粒度不均匀、有结块发霉等现象可能是劣质饲料。
尝	品尝饲料的味道，是否有甜、酸、涩、苦、香等固定味道。	注意：特定的原料都有固定的味道，通过品尝可以辨别不同。

如何正确识别猪饲料的真假

1. **闻**：掺有“豆粕料”的豆粕由浓香变为淡淡的香或根本无香味。

2. **看**：豆粕颜色淡黄，加热温度高的深黄，不掺假的光泽非常明显，整齐划一，而掺有“豆粕料”的豆粕整体光泽度降低，特别是“豆粕料”基本没有光泽度。

3. **尝**：真豆粕有豆香味，而掺假的无味或有泥土味。

4. **水浸**：取适量样品放入大玻璃杯中，用水浸泡2小时，然后用一小棒轻轻搅动，若有分层现象的，上层为豆粕、中层为玉米面、下层为黄土、钙粉、石粉等。

5. **滴碘洒**：取少量样品放于载玻片中，在样品上滴几滴碘洒，1分钟后若有物质变为蓝黑色，就证明掺有玉米、麸皮、稻皮等。

常见饲料原料掺假的识别方法

1. 豆粕

经销商常用大片麸片、稻壳、米糠等和磨细的黄土玉米面混合制成细小颗粒，然后着上色做成“豆粕料”，也有单用磨细的黄土制粒着色的，掺在豆粕内，致使豆粕粗蛋白含量降至30%以下。

2. 棉粕

主要掺有红土、膨润土、褐色沸石粉或砂石粉的，也有用钙粉、各色土、麸皮、米糠、稻壳经加工制粒、首色制成“棉粕料”的。

3. 鱼粉

经常掺羽毛粉、血粉、皮革粉、玉米蛋白粉、小麦次粉、鱼油、骨粉、贝壳粉、尿素、铵盐等。

猪饲料的鉴定是一门学问，需要我们用心去学习和实践。希望通过这篇文章，能让更多的养殖户了解到猪饲料鉴定的方法，为猪儿们提供更好的口粮。