我们都知道，饲料是猪、鸡等家禽的重要食物来源。然而，饲料霉变却像一只潜伏的“隐形杀手”，悄悄地威胁着养殖业的安全。

一、饲料霉变的原因

饲料霉变主要是由于霉菌在潮湿环境中生长繁殖所导致的。夏秋季节，天气炎热潮湿，饲料更容易发生霉变。

误区二：饲料长毛变色、结块有霉味时才认为是霉变。其实，霉菌毒素对家禽的危害早在饲料开始发霉时就已经存在了。

二、饲料霉变的危害

1. 卵巢和输卵管萎缩，产蛋率下降，产畸形蛋；采食量减少、生产性能下降、料蛋比升高，白壳蛋、薄壳蛋、软皮蛋增多。

2. 畜禽生产性能下降，疾病易感性提高，并通过残留在动物食品中影响人类的健康。

三、防控饲料霉变的误区

误区一：全价料不会有霉菌毒素中毒。这种想法是错误的，任何饲料都有可能受到霉菌毒素的污染。

四、饲料霉变的防控措施

1. 饲料及原材料的防霉

玉米等谷物类原料收获时应尽量避开雨天，及时晒干。应储存在通风、干燥的地方。仓储原材料可添加防霉剂以抑制霉菌生长。

2. 饲料及原材料的脱霉

目前脱霉的方法有物理脱霉、化学脱霉、有机溶剂脱霉、生物脱霉、其他脱霉方法等，可以根据实际情况灵活选择。

3. 饲料装车运输时要保证车箱里没有水、不潮湿，运输时最好盖上防雨用具如帆布，一则可以防雨水，二则可以防阳光暴晒。卸车时，应注意将最上层的饲料或已被淋湿或破袋的放在最后堆，以便早点用掉。

饲料霉变对养殖业的影响是深远的，我们必须引起高度重视。通过科学防控，才能确保养殖业的健康发展。

饲料霉变原因	危害	防控措施
霉菌在潮湿环境中生长繁殖	卵巢和输卵管萎缩，产蛋率下降，疾病易感性提高	防霉剂、脱霉剂、运输防潮等
收获、储存不当	饲料营养成分下降，影响动物生长	及时晾晒、储存通风干燥、使用防霉剂等