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揭秘:如何制作花香四溢的玫瑰云腿鲜花饼

想要自己动手做一款花香四溢的玫瑰云腿鲜花饼吗?那可得先了解一下这个传统美食的制作秘籍哦!

揭秘:如何制作花香四溢的玫瑰云腿鲜花饼

传统工艺,保留精髓

糕尔夫制作的玫瑰云腿饼面皮,采用的是最传统的工艺,这可是保留了传统工艺的精髓呢。在传统云腿馅儿的基础上,我们加入了新鲜的玫瑰花,这样一来,云腿的醇香和玫瑰的鲜香完美融合,口感层次丰富。而且,我们选择了低盐云腿,既保留了风味,又符合健康低盐的理念。
制作步骤,详细揭秘

准备好上等的云腿和新鲜的玫瑰花。云腿要蒸至全熟,然后切碎;玫瑰花则要经过24小时的腌渍,确保香气浓郁。接下来,将切碎的云腿和腌渍好的玫瑰花混合,加入适量的砂糖和蜂蜜,拌匀后揉成馅料备用。
揭秘:如何制作花香四溢的玫瑰云腿鲜花饼

面皮的制作也不简单,我们需要选用优质小麦粉,加入蜂蜜、砂糖、火炼猪油揉搓成面团。这样的面团既有弹性,又有猪油渣的香味,让人食欲大增。
接下来,就是包馅儿和烘烤的过程了。根据烤炉的效率,调整温度和时间,烘烤至金黄色即可。烤好的玫瑰云腿鲜花饼,香气扑鼻,酥脆可口。
揭秘:如何制作花香四溢的玫瑰云腿鲜花饼

健康理念,安全放心

糕尔夫玫瑰云腿鲜花饼在制作过程中,继承了传统云腿饼不添加色素、不添加防腐剂的优点。我们使用上等材料,通过高温烘烤和无菌包装,确保了饼干的健康与安全。值得一提的是,这款饼干的保质期只有20天,不添加防腐剂,但凭借油的保护膜、糖盐的抑制作用和高温杀菌,依然能在短时间内保持新鲜。
所以,如果你想要尝试制作这款花香四溢的玫瑰云腿鲜花饼,不妨按照这些步骤来试试看。相信我,你一定会做出美味又健康的鲜花饼哦!

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