你知道吗？高温制粒，这个看似普通的饲料加工环节，其实对猪饲料的品质和饲喂效果有着至关重要的影响。今天，我们就来聊聊这个话题。

高温制粒对猪饲料的影响

影响类型	具体影响
饲料颗粒质量	高温制粒可以改善饲料颗粒的硬度和外观，提高颗粒的密度和耐压性。
抗营养因子钝化	高温可以钝化饲料中的抗营养因子，如蛋白酶抑制剂等，提高饲料的营养价值。
微生物灭活	高温制粒可以杀灭饲料中的有害微生物，提高饲料的卫生质量。
营养价值与利用率	高温制粒可以改善饲料的营养价值，提高饲料的利用率。

当然，高温制粒也不是没有缺点。它可能会破坏一些热敏感的营养成分，如维生素和酶，从而降低饲料的营养价值。

业界大佬的观点

樊福好先生就曾强调，饲料高温制粒是必要的。他认为，规范的猪血粉生产工艺流程可以杀灭污染的非洲猪瘟病毒，保障猪的健康。

周兵等研究者也指出，高温制粒的温度对饲料品质有显著影响，主要体现在淀粉糊化度和颗粒品质上。他们发现，提高温度可以增加淀粉糊化程度，从而提高颗粒质量。

高温制粒温度对饲料成分的影响

有人提问，如果生产猪饲料制粒温度为95℃，会对哪些成分有破坏？答案是：淀粉、蛋白质、氨基酸等都会受到不同程度的影响。尤其是维生素和酶，它们在高温下很容易被破坏。

规定目的

为了确保猪饲料高温制粒机的安全、高效、正常运转，减少人员事故，保证产品质量，制定了一系列操作规程。

颗粒饲料加工质量评定

颗粒饲料的加工质量评定主要包括含粉率、粉化率和淀粉糊化度等指标。这些指标直接影响着饲料的品质和猪的生长性能。

试验结果与分析

一项研究表明，80℃是最适宜的调质温度，可以提高饲料的质量和饲喂效果。这一结果与我们的分析相符。

高温制粒是一个复杂的过程，需要我们仔细控制每一个环节。只有这样，才能保证猪饲料的品质和猪的生长性能。