在养殖行业中，饲料原料的质量直接关系到动物的健康和养殖效益。然而，市场上饲料原料掺假现象屡见不鲜，尤其是豆粕，其掺假手段更是让人防不胜防。今天，就让我来给大家分享一下豆粕的真假鉴别技巧，让大家在选购时不再迷茫。

外观鉴别法

我们来看看外观鉴别法。纯豆粕呈不规则碎片状，浅黄色到淡褐色，色泽一致，偶有少量结块，闻有豆香味。而掺假豆粕则可能颜色浅淡，色泽不一，结块多，可见白色粉末状物，豆香味不明显。

特征	纯豆粕	掺假豆粕
颜色	浅黄色到淡褐色	颜色浅淡，色泽不一
结块	偶有少量	结块多
气味	豆香味	豆香味不明显

搓粒鉴别法

将豆粕粒捏起，用力搓揉。纯豆粕即使是很小的颗粒，也难以搓成粉末。而掺假豆粕则容易搓出白色粉末状物质。

品尝鉴别法

将少量豆粕放入口中慢慢咀嚼。如果满嘴沙土，吱吱作响，那么这一定是掺假的豆粕。

容重测量鉴别法

纯大豆粕的容重一般在594.1g/L-610.2g/L之间。如果测得的容重超出这个范围，那么很可能是掺假豆粕。

水浸法

将豆粕放入水中浸泡2-3小时，然后用手轻轻摇晃。如果豆粕与泥沙分层，上层为豆粕，下层为泥沙，那么说明豆粕中掺有泥沙。

碘酒鉴别法

将少许豆粕放在干净的瓷盘中，滴几滴碘酒。如果豆粕中掺有玉米、麸皮、稻壳等，那么其中的物质会变成蓝黑色。

鉴别豆粕的真假需要我们细心观察、耐心尝试。希望以上的方法能帮助大家选购到优质的豆粕，为养殖事业保驾护航。