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四季豆种植全攻略

一、光照需求

1. 喜阳光
2. 四季豆是短日照植物，但需充足光照促进光合作用和营养合成。强光下生长旺盛，开花结果量高。

3. 阳光明媚的环境能有效抑制病害发生，并增强植株抗逆性。

4. 适阴性与遮阳需求

5. 在夏季高温时段，需适当遮荫以防叶片灼伤。可搭建50%-70%透光率的遮阳网。
6. 寒冷地区冬季种植时，避免过度阴影导致生长迟缓；但早春或深秋低温期，微弱散射光即可满足需求。

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二、温度与季节适应

1. 最适温区

2. 生长适宜温度为15℃-25℃。低于10℃易受冻害，高于30℃则开花减少、落花增多。

3. 季节种植建议

4. 春季/夏季主栽期，需防暑降温，保持通风与适度遮荫。播种时间为气温稳定在15℃以上时。
5. 秋季北方可延迟至8月底播种，南方温暖地区可持续到初冬；注意保温保湿以延长生长期。
6. 冬季仅适合无霜冻的温室或南向阳台种植，需加温防寒。

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三、土壤与营养管理

1. 土壤要求
2. 选择疏松肥沃、排水良好的沙壤土或壤土。pH值6.0-7.5为佳。

3. 土壤有机质不足时，每亩可施腐熟农家肥2000kg+复合肥30kg作基底。

4. 施肥技巧

5. 出苗后追施稀薄氮肥促叶；初花期改用磷钾肥以提高座果率。
6. 避免过量氮肥导致徒长，影响开花结果。

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四、水分管理

• 灌溉原则土壤见干浇湿，忌积水烂根。
• 生长期保持湿润但不涝；花荚期需水量大增，可早晚各浇水一次。
• 雨季注意排水防病害蔓延。

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五、种植与日常管理

1. 播种准备

2. 播种前浸种4-6小时后催芽，待胚根露白时按行距50cm开沟点播，覆土3cm。

3. 搭架与修剪

4. 苗高15cm时搭“人”字形竹竿或尼龙网供攀援。
5. 及时摘除基部老叶病叶，并疏剪过密枝蔓以利通风透光。

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六、常见问题及解决方案

| 问题 | 原因与处理方法 | |-------------------|------------------------------------------------------------------------------------| | 落花落荚 | 温度过高或湿度过低 → 喷施硼肥+叶面补水；虫害→ 用吡虫啉或生物农药。 | | 黄化病 | 缺铁缺锌/土壤偏碱性 → 叶面喷0.1%硫酸亚铁，调整pH值至中性微酸。 | | 根腐病| 积水沤根引发真菌感染 → 立即排水+撒草木灰杀菌，严重时拔除销毁并消毒土壤。 |

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七、收获与保存

• 采收标准豆荚饱满但未鼓粒前采摘，此时纤维少口感最佳。
• 贮存方法
• 短期存放：扎孔透气塑料袋冷藏，可保鲜3-5天。
• 长期保存：焯水后冷冻或制成腌渍品。

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关键提示

• 搭配间作能有效利用空间并减少病虫害。
• 观察植株状态灵活调整遮阳网覆盖时间，避免“一刀切”管理策略。

此指南整合了光照调控的科学性、季节种植的时间节点及实际操作中的细节处理建议，兼顾专业性和实用性。