---

一、如何正确保留并播种芒果种子

材料准备

• 成熟芒果
• 清水、刀具
• 纸巾/干燥剂、通风容器或垃圾袋

步骤详解

1. 挑选合适芒果

2. 选择果皮略带裂纹且完全成熟的芒果，确保种子已充分发育。

3. 处理果实与取核

4. 彻底清洗并擦干芒果表面。用刀削去外皮和果肉，取出中心的黑色细长果核。

5. 清除残留果肉，并用纸巾擦拭干净以避免霉变。

6. 干燥保存

7. 将清理后的种子置于通风处晾晒至完全干燥，或放入铺有干纸巾的容器中密封存放，可延长保质期数周。

8. 催芽与种植

9. 浸泡处理：播种前将果核浸泡于温水中一夜。
10. 播种环境：选择排水良好的肥沃土壤，保持温度20-30℃，土面覆盖保鲜膜保湿。
11. 发芽时间：约1周可见幼苗萌发。

种植后的养护要点

• 浇水保持土壤湿润但避免积水，雨季需防涝。
• 施肥生长期每两个月施用有机肥或缓释复合肥。
• 修剪与支撑
• 定期剪除枯枝、交叉枝以促进通风透光，主干长至1米时需立支柱防倒伏。
• 病虫害防治
• 常见问题：叶斑病、蓟马/红蜘蛛。

---

二、芒果副产品开发指南

1. 芒果籽粉制作与应用

• 加工流程 ① 清洗晒干的种子→去壳取仁。 ② 将果核研磨成细粉。

• 营养价值 含膳食纤维、多酚类抗氧化物及矿物质，具有潜在抗炎功效。

• 食品添加方案

  

• 面包/糕点：替代5%-10%的面粉，增加咀嚼感与营养密度。
• 功能性饮品：混入燕麦奶或蛋白粉中制成健康饮料。

2. 芒果籽护肤品开发

• 提取物可加入面膜、乳液中作为天然保湿成分，但需通过皮肤敏感测试。

---

三、常见问题解答与技巧

Q1：芒果种子直接埋土能发芽吗？ A: 成功率较低。未处理的果核外壳较硬，建议播种前用砂纸轻磨种皮或温水浸泡加速萌发。

Q2：如何判断芒果适合种植地区？ A: 芒果为热带/亚热带作物，需年均温≥18℃、冬季无霜冻。若非原产地可尝试盆栽并移入温室过冬。

Q3：市售“芒果籽粉”选购标准是什么？ - 标签应注明未辐照处理及添加剂成分。 - 颜色呈淡黄色且无结块，可通过温水溶解测试流动性判断新鲜度。

---

四、资源推荐与进阶学习

1. 种植技术参考：《热带果树栽培手册》
2. 副产品加工设备供应商：联系本地食品机械厂商获取小型研磨机报价。
3. 病虫害图鉴APP：“Plantix”可上传照片识别病害类型。

---

通过以上步骤，您可以从种子保存到种植管理再到深加工形成完整产业链。若计划商业化生产，建议先进行小规模试验并咨询当地农业部门的补贴政策。