中国花卉文化:百花传承
四、中国传统节日与花卉文化
中国的传统节日不仅是岁时文化的载体,更是花卉美学与人文精神的交融之地。不同节日期间选择特定花材插供或布置景观,既寄托了人们对自然时序的敬畏,也承载着对生活的美好祝愿。
1. 春节:花开富贵迎新春
春节是中国最重要的传统节日,“年花”是营造喜庆氛围的核心元素。以下几种花卉因谐音、寓意或形态特点成为必备之选:
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年桔 因“桔”与“吉”谐音,金灿灿的果实象征“大吉大利”。广东地区尤为盛行在春节摆放盆栽柑橘,家庭中常挂上红灯笼和彩带装饰,寓意来年财运亨通、事业兴旺。
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水仙 水仙素有“岁寒四友”之一的美誉,在寒冬腊月开花时亭亭净植,其花香清雅如白梅,被视为纯洁与希望的象征。“一品大宾”的造型常被用于供奉祖先或摆放在厅堂中央。
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梅花 “墙角数枝梅,凌寒独自开”,梅花在寒冬绽放的特性使其成为春节“报岁”的代表花材。古人认为其五瓣象征五行齐全、福寿双全,江南地区常以红梅与蜡梅搭配松竹布置成“岁寒三友图”,寓意坚韧不屈的精神传承。
2. 清明节:菊香寄思护春魂
清明扫墓祭祖时,菊花和柳枝成为连接生者与逝者的特殊媒介:
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白菊 白色菊花因清冷素雅的特质被选为祭祀用花。其花瓣向下垂落的姿态暗合“低头思故人”的谦卑心意,《荆楚岁时记》记载:“清明前三日,士庶以白酒、甘蔗浆及青梅诸果品祭先祖。”现代多将白菊扎成花篮或放置于墓前,既表达哀悼之情又不失庄重。
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柳枝 清明插柳习俗源于寒食节纪念介子推的故事,“折得一枝杨柳软,且教斜插鬓边香”。将新抽的嫩绿柳条插入门楣或坟冢旁,既有“留春驻足”的自然哲思,也寓意生命循环生生不息。
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牡丹与桃花禁忌 需注意的是,并非所有花卉都适合清明使用:鲜艳如红牡丹、粉桃李均被视为吉庆之花,在祭扫场合可能被认为冲撞肃穆氛围,故民间多避而不用。
3. 中秋节:桂香盈月共团圆
中秋的花卉选择以“圆满”与“思乡”为核心主题:
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桂花 “中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花”,李商隐笔下的场景至今仍是中秋经典画面。木樨花小巧如碎金,在秋风中暗香浮动,古人认为其香气能“上达蟾宫”。江南地区常将干桂花与糯米制成糕点,既是应节美食也寄托对丰收的祈愿。
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莲蓬 莲荷作为水中清雅之物,在中秋时节已结出莲蓬,其孔洞排列如北斗七星,“七窍通天”的寓意与望月遥相呼应。闽南一带有“赏花灯、食菱角”习俗,将新采的嫩藕片或干莲子置于供桌上祭月,暗合《东京梦华录》所载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。
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石榴 石榴花在夏季盛开后至秋初果实成熟,“千房同膜”的特性使其成为“多子多福”象征。安徽等地有将石榴剖开与月饼共置案几的习俗,取其红艳果粒映衬月色皎洁之意。
节日花卉的文化内核
这些节俗中的花材选择并非偶然: - 自然时序呼应; - 语言谐音双关; - 哲学意象延伸。
它们共同编织出一幅以花卉为纽带的文明图谱,在当代依然深刻影响着节日审美实践。例如现代人用鲜切菊替代传统纸钱祭扫、将兰花融入中秋茶席等创新,既延续了文化基因又赋予生活新意。
小知识 : - 花市习俗溯源广州春节前的“行花街”起源于南汉时期,原为皇家祭祀仪式,后演变为全民选购桃花、菊花等应节花卉的重要活动。 - 宫廷与民间差异宋代《东京梦华录》记载皇室中秋赏月以“金盆莲灯”为主;而普通百姓则更倾向用易于获取的豆苗和石榴布置供桌。
通过这些细节,我们得以窥见花卉如何成为中国人情感表达与文化记忆的重要载体。
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