一、良种选择

育肥仔猪应选用瘦肉型杂种仔猪，如大约克、杜洛克、长白等品种猪。这些猪种抗病力强、生长发育快、省饲料，且受市场欢迎，经济效益高。选购仔猪时，应关注其毛色、体形等特征，挑选前胸宽、体长、嘴短且齐、腿开、后臀丰满、被毛稀疏光亮、两眼有神、叫声宏亮、挣扎有力、尾巴粗短、卷圈或摇摆不停的个体。

二、良舍建设

猪舍选址应尽量在高燥、向阳、避风、安静的地方。圈舍建筑应遵循冬暖夏凉、饲管方便、因地制宜、经济适用的原则。目前推广的是冬暖塑棚猪舍。建时采用适当坡度的水泥地面，尽量坐北朝南，以便于喂食、给水、消毒、清粪便、发生意外时疏散和观察等饲养管理。棚膜架上冬天装置棚膜，夏秋采取遮阳遮雨措施，并在圈旁建一青贮饲料池。

三、良料配置

配合饲料

良料要求符合生产目的和生理特点，营养齐全，体积适当，适口性好。在城郊和交通便利的地方可选用全价配合饲料；其他多数农户应该用当地玉米、麸皮、黄豆、饼渣等农副产品与饲料添加剂或浓缩饲料自配。

饲料原料的简单加工

豆类籽实焙炒后粉碎，豆饼、豆渣要煮熟，红薯、马铃薯要洗净，切块后蒸熟。青绿饲料要拣去杂物、洗净、适当切短再喂，菜籽饼、棉籽饼等含毒饲料要做脱毒处理或限量，粗饲料要粉碎加工发酵，如干树叶、秕壳类至少要泡软才能与精料混合。

注意事项

1 切忌给瘦肉型猪按传统方法喂以高能量低蛋白为主的饲料，如玉米、马铃薯等，否则仍然是膘厚肥肉多。

2 到有许可证的正规兽药店或厂家购买饲料添加剂、浓缩饲料和预混料。

3 配合各种饲料及添加剂时，务必计量准确，搅拌均匀。

4 注意各类营养物质的品质搭配。如动物性与植物性、禾本科与豆科、矿物性与生物性的搭配，还应特别注意蛋白质中必需氨基酸的平衡。

5 育肥前、中、后期饲料中蛋白质含量应由高到低，分别为16%、14%、13%。

6 如配方中缺一种或几种原料，可用类似原料代替。

7 按休药期规定和预计出栏时间，适时停止添加影响肉品质量的药物和添加剂及含毒饲料。

四、良法饲养

育肥前的准备

1 圈舍消毒：常用药有3%来苏儿，10%～20%石灰水，30%草木灰水等，药液要交替使用，土圈要彻底起垫。

2 选好仔猪。

3 预防接种。

4 适时阉割：30～35日龄，体重5～7公斤时阉割；外购仔猪应在适应新环境并开始增重时阉割。

5 驱虫、洗胃、健胃：每5公斤毛重，第1天驱虫用左旋咪唑2～4片，第2天洗胃用小苏打2～3片，第3天健胃用大黄苏打2～3片。将药片碾碎成粉，在每天晚餐时加入少量饲料内服，此法应每月重复1次。注意搅拌均匀和每个猪都能吃上。

6 合理分群：按品种、来源、体重、吃食快慢分群，同窝的最好不分群。

育肥方法

1 四定：定时、定量、定质、定温。每天喂料量按干饲料计算，占体重的3%～5%；15～25公斤猪，6次/天；25～40公斤猪，4次/天；40公斤以上猪，3次/天。每顿间隔时间尽量均匀，至少最后1顿为夜食。每次喂到八九成饱，槽中无剩料。更换饲料要逐渐过渡，经4～5天。饲料温度要大体一致，冬温夏凉。

2 先喂配合饲料后喂青绿饲料，一般每餐分3次投料，每餐后投喂青饲料025～10公斤/头。

3 供给充足清洁的饮水。冬天、早春或有病时应给温水。

4 创造良好的环境。保持圈内干净清洁，冬暖夏凉，空气良好，安静。调教猪饮食、排粪、睡眠三点定位。冬防寒，夏防暑，夏季地面洒些水，冬季躺卧处垫些草。

5 适时出栏。一般育肥至6月龄左右，体重90～100公斤出栏。

五、良医管理

坚持检疫、隔离制度

购买仔猪除要看品种外，还要看有无拉稀、耳屎、眼屎、发热、精神不振等症状，有无耳标，索看产地检疫证明和市场检疫证明等，病猪尤其是传染病猪坚决不买。进圈前隔离观察半月，最少3～5天，病猪隔离治疗后并圈。不从疫区购猪和饲料等。

定期防疫驱虫

春秋两季定期预防注射口蹄疫、猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等疫苗。同时不要让猫、狗在圈内乱窜，防止交叉传染共患病。定期驱除体内外寄生虫。注意不用禁用药物和可用药物的休药期。

定期对圈舍、槽具消毒

15～30天1次，圈门前放些生石灰以便让来人脚底消毒，并随时更换。

平时注意观察，以防为主

有病及时请兽医对症治疗。

随着养殖业的不断发展，农户采纳新技术与模式已成为提高养殖效益、实现生态保护和可持续发展的重要途径。预计未来5年内，我国养殖行业将迎来更加广阔的发展空间。欢迎广大养殖户用实际体验验证我们的观点。