非洲猪瘟防控升级，泔水日收量增至140吨

餐厨垃圾作为非洲猪瘟防控工作中的关键一环，市城管委始终高度重视、从严管控。11月18日市政府非洲猪瘟疫病防控工作专题办公会后，市城管委迅速响应，以推动餐厨垃圾资源化利用为总抓手，努力打通餐厨垃圾收运处各个环节，严防餐厨垃圾流向猪场。

现已开展常态化集中执法48次，查处违规收运行为37起，餐厨垃圾108吨，暂扣垃圾桶245个，督促签订《餐厨垃圾收运协议书》餐饮企业1297家，规模餐饮企业和集体伙食单位餐厨剩余物集中收运、规范处置实现全覆盖，城区餐厨垃圾收运量由30吨/天上升到140吨/天，有效杜绝了餐厨垃圾流入养殖环节。

强化餐厨垃圾收运，确保非洲猪瘟防控

下一步，城管委将扩大收运面，管好餐厨垃圾源头。继续督促餐饮企业签订餐厨垃圾收运协议，畅通餐厨垃圾处理的合法路径，全力消除餐厨垃圾私买私卖空间。严控流通线，规范餐厨收运渠道。强化餐厨垃圾违法收运执法，在沿江大道、城东大道、夷陵长桥大桥、318国道、发展大道、东方大道等主要通道设置卡点，延长蹲守时间，掐断城区餐厨垃圾非法运输路线。

优化处置链，完善餐厨收运体系。加强餐厨垃圾处理厂监督管理，确保餐厨垃圾处理项目运行安全、规范，防止出现二次污染及次生风险。构筑联防体，形成齐抓共管格局。强化同指挥部沟通，加大与食药部门联合执法力度，配合食药、畜牧部门做好食品安全、养殖安全宣传工作。

推动餐厨垃圾规范化收运，实现可持续发展

全力推动餐厨垃圾规范化收运、无害化处置、资源化利用，坚决守牢非洲猪瘟疫情防控底线。通过以上措施，有效降低了非洲猪瘟疫情风险，保障了养殖业的健康发展。

根据我国农业农村部数据显示，2020年非洲猪瘟疫情得到有效控制，全国生猪存栏量逐步恢复。然而，防控非洲猪瘟仍需长期坚持，特别是在餐厨垃圾处理方面，要不断优化收运、处置流程，实现可持续发展。

生态保护与可持续发展并行，养殖户受益匪浅

在非洲猪瘟防控过程中，生态保护与可持续发展理念贯穿始终。通过规范化处理餐厨垃圾，既降低了疫情风险，又实现了资源化利用，为养殖户带来了实实在在的经济效益。

以某养殖场为例，通过引入餐厨垃圾处理设备，将泔水转化为有机肥料，用于猪场绿化和农作物种植，实现了生态循环利用。同时，养殖场对猪粪尿进行厌氧发酵，产生沼气，用于发电供暖，降低了能源消耗，实现了可持续发展。

非洲猪瘟防控升级，泔水日收量增至140吨，为我国养殖业带来了新的挑战和机遇。在今后的工作中，我们要继续加强非洲猪瘟防控，推动餐厨垃圾资源化利用，实现生态保护与可持续发展，让养殖户在提高经济效益的同时，保障环境健康。

欢迎用实际体验验证观点，共同为我国养殖业的发展贡献力量。