环保压力下的养猪场粪污处理挑战

毫无疑问，环保已经成为现阶段养殖业发展的主要制约因素之一，对于养猪场来说，要存活， 要过环保关，而粪污处理一定是重中之重，资源化利用肯定是大方向。

粪污资源化利用模式的多样性与选择

关于粪污资源化利用的模式有很多，农业农村部在发布的《畜禽粪污资源化利用行动方案》中就推介了7种典型模式，包括污水肥料化利用、粪便垫料回用、污水深度处理、粪污全量收集还田利用、粪污专业化能源利用、污水达标排放、异位发酵床模式。

异位发酵床模式：应用最广泛的粪污处理模式

养猪场如何选择粪污资源化利用模式，主要还是看猪场所在区域资源环境特点、气候、地方扶持及猪场规模大小等情况综合而定。但就上述几种模式而言，异位发酵床模式是目前应用最为广泛的一种，也是唯一入选农业农村部2018年十项重大引领性农业技术的粪污处理模式。

异位发酵床模式的优势与挑战

发酵床养殖模式由来已久，最早从日韩引入后在多地广受推崇，被视为“零排放、零污染”养猪的工艺革命。最初的这种接触式的发酵床养殖模式，畜禽直接生活在发酵床的垫料上，需要定期喷发酵菌种和翻耙垫料，维护成本较大，实际使用时间不长，对猪场的管理水平也有一定要求，加之气候及使用菌种等不同，实际使用效果差异较大，再加上畜禽和垫料直接接触，也给疫情防控带来一定难度。所以。这种模式在推行一段时间后开始出现不少质疑声。

异位发酵床模式的创新与发展

在这种情况下，异位发酵床模式应运而生。与原先的模式相比，异位发酵床模式将养殖和粪污发酵分离，粪污通过漏缝地板进入底层或转移到舍外，利用垫料和微生物菌进行发酵分解，处理后可直接作为有机肥料进行还田利用，实现粪污无害化、资源化。

异位发酵床模式的实际应用与效益分析

由于养殖过程中生猪和垫料不直接接触，可以减少因垫料携带病菌及与粪污接触等被感染的风险，也可避免传统的发酵床温度过高对生猪的影响；此外，养殖场也无需改变原先的养殖方式，投资成本也比较少；粪污处理成本也比较低，也可以配套自动翻耙机和污泥泵等设施，提高处理效率。

异位发酵床模式在不同规模猪场的应用

不过由于发酵过程受温度影响较大，异位发酵床模式在北方地区使用比较受限，更适合南方地区。而对于猪场规模大小限制则较小，中小规模、家庭农场可以用，而大规模的生猪养殖场也可以用。

温氏集团的成功案例：异位发酵床模式在实践中的应用

温氏是行业里使用异位发酵床模式养猪较早也较为成功的企业。目前与温氏合作的很多家庭农场都采用了这种模式，以存栏1000头规模的猪场为例，环保投入在100元/头左右，前期投资10万，包括建集污池、降解床、翻耙机、水泵、管道及垫料等，运营费用大概875元/头，而发酵后有机肥的收益大概在1875元/头，成本增加有限，而且可以有效实现污水零排放、废弃物资源的循环利用和增值。

大规模猪场的高架发酵床模式：经济效益与环保效益的平衡

如果养殖场规模比较大，则可以选择高架发酵床的异位发酵床模式，建设成本相对要高一些，主要是使用两层结构的高架猪舍养猪，上层养猪，下层通过木糠等有机垫料消纳粪尿，发酵生成有机肥料。以万头规模猪场为例，新增的设备建设等成本约110万，运营中垫料、人工等投入年约53万，但所得有机肥收益也可以达到50万以上，基本实现收支平衡。

异位发酵床模式在养猪场粪污资源化利用中的优势与前景

简而言之，利用异位发酵床技术处理养殖场粪污投入成本低，操作便捷，不仅可以实现养殖场粪污“零排放”，而且发酵产生有机肥还可出售，具有一定的经济效益，对于规模较小的猪场来说，是比较合适的选择。

展望未来：欢迎用实际体验验证观点

随着环保政策的不断加强和养殖业的可持续发展需求，相信异位发酵床模式将会在养猪场粪污资源化利用中发挥更大的作用。欢迎广大养猪场主和从业者用实际体验来验证这一观点。