维生素B：瘦肉生长的助推器，养殖效益的倍增器

最近，在美国进行的一系列试验表明，在断奶仔猪和生长肥育猪的日粮中添加适量的维生素B，可以有效提高瘦肉生长率。据数据显示，为了实现最佳的蛋白质沉积，某些基因型的猪需要增加3倍于正常标准的维生素B添加量。这一高剂量的维生素B添加主要是为了弥补猪在应激条件下所造成的生长损失。

历史与现状：维生素添加量的演变

当前的维生素B添加量主要是基于20至40年前的试验研究结果。然而，与20年前相比，由于瘦肉型、快速生长类型猪的出现以及新技术的应用，如早期隔离断奶技术，猪的蛋白沉积能力得到了显著提升。低免疫状态的猪每天可以沉积200克蛋白质，是传统饲养型沉积量的2倍。如果假设每单位蛋白沉积都需要维生素B的参与，那么，高瘦肉率猪所需的维生素B可能是目前NRC标准的4至8倍。

研究揭示：维生素B添加量与生长效率

1996年，美国学者Stahly和Cook研究了免疫状态对维生素B需要量的影响。他们通过对饲养动物进行中等水平和高水平的抗原刺激，发现添加超过NRC标准的维生素B可以分别使体增重增加21%和19%，同时每单位增重所需的饲料分别降低10%和6%。据此，在10至28kg阶段，维生素B的添加量为NRC标准的370%可以具有最佳的生长效率和饲料转化率。

实践应用：美国饲料工业的变革

美国的饲料工业正逐渐转向使用3倍的NRC标准维生素B用量。根据作者的试验结果，添加16倍NRC标准的维生素B用量将获得最佳的生长性能、胴体质量和经济效益。

生态保护与可持续发展：维生素B的绿色之路

在追求经济效益的同时，我们也不能忽视生态保护和可持续发展的重要性。通过合理添加维生素B，我们可以提高养殖效益，同时减少对环境的污染。以下是几个实用的解决方案，帮助养殖户实现生态保护和可持续发展的目标：

• 优化饲料配方：根据不同生长阶段的猪的需求，合理调整维生素B的添加量。
• 提高饲料利用率：通过改善饲养管理，减少饲料浪费，降低养殖成本。
• 推广绿色饲料：使用绿色饲料，减少对化学添加剂的依赖，降低环境污染。
• 加强废弃物处理：对养殖废弃物进行合理处理，减少对环境的污染。

验证观点，共享成果

我们相信，通过科学合理地添加维生素B，养殖户不仅可以提高经济效益，还可以保障环境健康。欢迎广大养殖户用实际体验验证我们的观点，共同为我国养殖业的发展贡献力量。

参考文献：

• Stahly JS, Cook DB. The effect of antigenic stimulation on vitamin B12 requirements. J Anim Sci. 1996;74:1724-1729.