一、发酵床冬季常见问题及解决方案

1. 氨气味浓烈

解决方案：增加垫料厚度，加强通风，定期清理。

2. 湿度大

解决方案：降低饲养密度，保持垫料干爽，定期翻动垫料。

3. 垫料温度低

解决方案：增加垫料厚度，提高垫料质量，加强猪舍保温。

4. 垫料板结

解决方案：保持垫料松软，定期翻动垫料，补充新鲜垫料。

二、发酵床冬季管理要点

1. 增加垫料厚度

在东北，由于气候严寒，发酵床损失热量严重，没有一定厚度的保证，发酵床是运行不好的。单纯使用锯末制作的发酵床建议最低厚度为80厘米，锯末与其他垫料混合制成的发酵床建议100厘米厚。

2. 降低饲养密度

由于冬季猪舍普遍存在的问题是通风不足，舍温低，湿度大，把发酵床的饲养密度由1.2-1.5平方米/头调整到1.8-2.0平方米/头是比较接近于实际的。

3. 发酵床的采光很重要

发酵床的垫料表面应当设计成阳光普照，利用太阳的辐射热加快垫料表面水分的蒸发，这一点十分重要。千万不要小看太阳辐射的力量。

4. 保持垫料松软，透气的特性

垫料只有保持一定的空间结构，空气才容易进入垫料的空隙，正常的发酵才能够持续。新鲜的垫料经过一段时间的使用它的物理性状就会改变，垫料容易板结、粘滞、透气性下降，这都是正常的现象，这是由于猪的踩踏和化学分解造成的。不会因为某种发酵剂的使用改变这种生物进程。因而必须对发酵床上的垫料进行翻动。

5. 保持垫料干爽

这是发酵床得以持续运行的关键因素。通过加强猪舍的通风，做好猪舍的防寒保暖，补充垫料，增加垫料厚度，降低饲养密度，来达到保持垫料干爽的作用。

6. 定期换垫料

这种说法尽管听起来很吸引人，很多人之所以采用发酵床养猪也是冲着这句话来的。其实这种说法是一种广告语言，是谎话。发酵床并不是不清粪，而是猪的粪尿转化成了微生物和代谢产物，与垫料混合在一起，还是需要定期清除的。一般情况下三年换一次垫料，依据猪的饲养密度及使用情况时间上可加减。

三、生态保护与可持续发展

在养殖过程中，我们要始终坚持生态保护与可持续发展的原则。通过科学的管理，提高养殖效益，同时保障环境健康。

据《澳大利亚发酵床舍养猪标准技术资料》显示，一头育肥猪180天的育肥期所产生的粪尿经过微生物的转化、贮存，相当于价值150元的化肥价值。这说明发酵床养猪在经济效益和生态效益方面都具有显著优势。

四、预测与验证

随着科技的不断进步和养殖技术的不断提高，相信在不久的将来，发酵床养猪将成为我国养殖业的重要发展方向。欢迎用实际体验验证这一观点。