大家先说说赶黄草，这可是个有点来头的宝贝。赶黄草茶包用沸水冲泡，据说是古蔺县苗族人世代传用的护肝秘方，民间称之为神仙草。赶黄草的历史可以追溯到明代《救荒本草》，里面记载的赶黄草具有抗乙肝病毒和保肝护肝的作用。

神奇效果，酒后饮用更佳

不过呢，赶黄草不仅仅是个传说。喝酒前或酒后喝上几杯赶黄草茶，能有效解酒醒酒。赶黄草中的没食子酸和槲皮素等成分，可以帮助肝脏分解酒精，缓解醉酒症状，减少酒精对肝脏的伤害。
对了，有个有趣的现象，喝赶黄草解酒后，第二天早晨醒来，竟然没有以前那种头痛、疲乏的感觉。看来，苗人给它取名为神仙草，还真不是空穴来风。

赶黄草的更多用途

赶黄草不仅解酒护肝，还有清热解毒、活血散瘀、利水消肿等作用。长期饮用，对保护肝脏效果非常好。而且，赶黄草在2020年6月4日，国家卫健委第四号公告中批准为一种新食品原料。

赶黄草的产地主要集中在四川古蔺乌蒙山林区，这里的赶黄草是国家地理标志产品。赶黄草的制剂主要用于治疗急慢性肝炎，恢复肝功能，减低酒精和药物对肝脏的损害，预防脂肪肝，防止肝纤维化、肝硬化等。

赶黄草的食用方法

赶黄草的食用方法有很多，可以泡水喝，也可以炒菜、煮汤等。不过，需要注意的是，赶黄草性质较寒凉，长期大量饮用可能会损伤脾胃和肾脏。
赶黄草，这神奇的植物，不仅能让酒后第二天绽放美丽花朵，还能在日常生活中为我们带来健康和活力。