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优化养殖舍、产蛋区设计与升级改造

1. 工艺

1.1 小单元生产

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为加强防疫,猪舍改造里最普遍的是将大圈改为小单元生产,因为全进全出是对工厂养猪“养猪疾病控制最基本的要求。以周为单位安排生产,产房数量根据基础母猪数量设计,每栋产房的产床数量根据周内临产母猪的数量设计。

1.2 干清粪

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影响猪舍环境的关键问题是粪尿处理,因此,讨论改善猪舍环境重点是如何解决舍内粪污,目前猪场猪场普遍采用干清粪方式,将猪舍内的粪尿分离,猪粪人工清理推出猪舍,尿丛粪沟流出猪舍。产房清粪工艺是随着建筑工艺的改进而改进的,在没有提出全进全出小单元生产之前,产房内采用的是水冲粪或水泡粪,水资源浪费严重,而且污水处理难度很大。经过改造,一个单元只有16~24个产床,一个饲养员完全可以保证母猪粪不等拉到床上,就及时用铁锹接住,因此有了粪尿分离的干清粪工艺,做的比较好的猪场,地面非常干净,猪舍内有害气体浓度很低。

2. 内部设施

2.1 产床

过去的养猪生产采用地面产仔,母猪虽然空间比较大,但是仔猪直接与地面接触,很容易沾到粪污,另外潮湿的地面也容易引起仔猪拉稀和其他很多疾病,因此工厂化养猪在工艺改进方面最重要的成就之一,就是让母猪在床上产仔。有了产床,就有了很多关于产床设计的问题,和产床与粪沟位置的问题。在产房工艺改造过程中,很多猪场改进了产床的材料和设计方式,也有很多设备公司专门设计产床。产床分3个部分,1)是母猪所在的位置,该部分材料需要坚实,其网面缝隙也要稍微大一些,2)是仔猪活动区,材料要求防潮性能好,减少仔猪拉稀,网面缝隙要小,避免仔猪蹄子夹到缝里面,3)是仔猪休息的地方,很多猪场采用电热板和保温箱,也有猪场为了节约采用木板,上面挂保温灯,据一些猪场试验证明,保温箱更节电,效果好于仅仅采用保温灯。

2.2 供暖设备

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产房对温度要求是很高的,供暖是猪场冬季一笔很大的开支,因此选择比较划算的供暖方式是重要的。采暖设计方面会遇到以下几个问题:产房高度、跨度,门窗面积,保温结构传热系数,因为猪舍一般面积较大,温度梯度大,空气严重分层,形成上热下冷的现象;门、窗等缝隙所渗透的冷风也增加了热负荷的需求。目前传统的采暖方式多采用暖器片、暖风机、空调系统或地板采暖。传统采暖方式的散热器,在供热过程中使室内形成温差较大的温度层。室内顶部的温度高,如果室内1.5 m处的温度高达25℃以上,这样就会使大量热能浪费掉,采暖的供热效率只在60%左右。而地板采暖会增加细菌的繁殖。辐射式的电采暖器的特点是室内无空气分层现象,室内温度均匀,热能损失小进而节省了大量能源。供暖条件因地制宜,目前北方规模化普遍采用的是畜禽舍专用空调,工艺原理是正压通风,结合热风炉的原理,进行改进,把新鲜空气加热后,输送到产房。通风管道材料有玻璃钢、帆布、PVC管等。

2.3 降温设备

很多猪场夏季产房降温利用的是自然通风,通过增加屋顶风帽的高度,加强空气流动,或在猪舍周围种植高大乔木,减少阳光照射,降低环境及猪舍内气温。可采取机械通风,安装风扇或送风机,促进空气流动,有效降低空气湿度,带走舍内热量,但是一些专家认为机械通风对仔猪不利。产房需要降温的主要是母猪,因此,有的猪场专门针对母猪,采用滴水降温工艺,通过胶管或喷雾器定时向猪体和屋顶喷水降温或人工洒水降温。对于单体限位栏和分娩舍母猪可用滴水降温系统,滴水器安装在猪肩部上方,间隔1 h左右在猪颈、肩和背部皮肤上进行低流量滴水降温,降温效果显著。但滴水降温速度较慢,不能很好地控制整栋猪舍温度。采用喷雾或喷淋降温的办法,降温速度快,5~10 min即可将舍内温度降低5℃~8℃,且能净化空气。但是喷水降温有个最大的问题就是会增大舍内的湿度。一方面高温高湿会加重热应激的发生;另一方面高湿还会造成在舍内病原微生物传播。在产房使用喷洒水降温要注意方法。

根据权威数据,优化养殖舍、产蛋区的设计与升级改造可以显著提高养殖效率,降低养殖成本,保障生态环境。随着我国养殖业的快速发展,养殖舍、产蛋区的设计与升级改造已成为提高养殖效益的重要手段。欢迎您用实际体验验证观点。

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