猪群健康与养殖成本紧密相连
猪群健康与养殖成本紧密相连
养猪成本在很大程度上取决于猪场对疾病的管理能力。在养猪过程中,无论是小型饲养或现代化大型饲养模式,控制各种疾病始终都是最具挑战性的任务。本文以作者在澳大利亚从事猪病健康状况与养猪成本的关系,供中国同行参考。
生殖疾病对养猪成本的影响
繁殖是猪场管理中最关键的环节之一,繁殖效率主要取决于受精率、同窝仔猪数和空怀天数。而这些生产措施都受母猪管理、营养、遗传、疾病、公猪生育力、精子质量、环境和管理因素的影响。在澳大利亚、欧洲和美国,大多数猪场的繁殖受精率介于70%——90%之间,每窝仔数为ll个至13个,其存活率在92%以上。
影响繁殖效率的重点原因是与生殖有关的各种疾病。为了确定造成繁殖效率低下的原因,猪场管理者须熟悉和了解影响繁殖性能的各种疾病。常见的疾病有钩端螺旋体、细小病毒、伪狂犬病毒和PRRS。治疗繁殖疾病,不仅要鉴定和处理病原,还要查出造成感染的可能途径。
呼吸系统疾病对养猪成本的影响
呼吸系统疾病会降低生产和产肉量10%—15%,影响程度依养猪生产系统、病原和给药方案的不同而异。引起呼吸系统疾病的病原包括支原体、胸膜肺炎放线菌和PRRS病毒。它们会引起肺叶破裂融合、胸膜炎和脓肿。
生产管理方式、早期隔离断奶、通风状况和存栏密度等都会影响疾病在不同猪群间或同群猪内传播。注射疫苗可防止或延迟呼吸系统疾病的出现,接种支原体疫苗和胸膜炎放线菌疫苗对提高猪群的整体表现效果明显。
消化道疾病对养猪成本的影响
消化道疾病可发生在任何年龄的带有病原菌的猪身上,这类疾病能影响不同年龄的猪群。刚断奶的仔猪会受不同血清型的大肠杆菌感染。10天—14天的小猪出会感染球虫病。
进入生长阶段的中猪可能会受劳森氏菌、多毛短螺旋菌等病原菌染而发生痢疾。饲料中的营养成分对预防这些疾病起了很重要的作用。能量水平、原生物和饲料酸性会影响断奶仔猪的腹泻病,饲料中含有适量的纤维素也可降低痢疾的发生。
环境温度变化对养猪成本的影响
猪只的健康状况除了外部环境之外,其内部因素——自身的免疫能力也是至关重要的,猪只的免疫能力与营养的关系十分密切。动物在当环境温度发生很大改变和因病原菌的侵入而需要启动免疫系统时需要消耗大量的能量和营养。
为了使能量和营养主要用于生长代谢,从而为养猪者创造更多的利润,应该尽量减少维持代谢所需的能量和营养。从管理猪场的角度来看,确保猪舍平衡及适当的环境温度,可以使猪只的健康状况良好,从而降低猪场的管理费用。
提高猪群健康而为养猪业所带来的好处包括:促进生长、降低死亡率、减少药费,提高饲料转化率和增加出栏重。任何猪场的目的都是为了创造利润。只有在了解养猪的市场需求的前提下,制定出生产目标,并对改善猪群健康做出明智的投入,创造更多利润的目标才有可能实现。
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