静养8小时，保障肉质安全与品质为确保猪肉品质和安全，生猪在屠宰前需要静养8小时。这一环节对食品安全和消费者健康至关重要。静养的好处静养有助于生猪在屠宰前放松身体，减少应激反应。这有助于提高猪肉的口感和营养价值，同时降低肉质中的有害物质。权威···