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我国种猪进口依赖加剧,农业养殖风险上升

种猪进口依赖加剧,农业养殖风险上升的现状分析

近几十年来,我国从国外引进大量优良瘦肉型种猪,这对提高我国养猪生产水平起到一定作用。然而,在“重引种、轻选育”思路下,也出现了“引种—退化—再引种”的恶性循环。

我国种猪进口依赖加剧,农业养殖风险上升

从中国养猪业现状出发,选育适应国情的华系瘦肉型种猪,刻不容缓。

被忽略的外来种猪适应性

近20年来虽然瘦肉率越来越高,但猪的体质越来越弱。

据2011年数据,中国猪平均存栏量4.68亿头,其中年底母猪存栏4929万头,总出栏量6.62亿头。

每头母猪年提供出栏猪只有13.4头,与国外每头母猪年提供出栏猪25头以上的先进水平比相差甚远。

最直接原因是猪的繁殖性能差,死亡率高。重大疫情给养猪生产造成了难以估量的损失,但这只是一种表象,根本原因是忽略了外来种猪的适应性。

高性能国外品种因过度选育而致使抗逆性越来越差,引进的种猪表现出对中国环境的不适应,生产性能潜力未能充分发挥。

尤其是在极端气候和疾病流行的情况下生产性能差,死亡率高,出栏率低。

我国种猪进口依赖加剧,农业养殖风险上升

地方猪的适应性是在国内特定地理气候环境和饲养管理方式下长期风土驯化的结果。而在发达国家,种猪几乎都是在恒温、恒湿、无菌的、不见阳光的全封闭环境下育成。

国外优良品种来到环境条件差的中国,结果可想而知。

再加上近20年来对瘦肉型猪的强化、过度选育,虽然背膘越来越薄,瘦肉率越来越高,但是负面效果却是猪的体质越来越弱,抗逆性、肉的品质越来越差。

应对策略:生态保护与可持续发展

加强本土种猪选育

针对种猪适应性差的问题,应加强本土种猪选育,培育出适应我国环境、生产性能优良的新品种。

我国种猪进口依赖加剧,农业养殖风险上升

优化养殖环境

改善养殖环境,提高猪舍的通风、光照、温度等条件,降低疾病发生风险。

推广生态养殖模式

推广生态养殖模式,实现猪粪尿的资源化利用,减少对环境的污染。

加强疫病防控

加强疫病防控,提高猪群健康水平,降低养殖风险。

权威数据支持

据中国农业科学院农业经济与发展研究所数据显示,我国生猪生产效率与国外先进水平相比仍有较大差距。

解决方案:提高经济效益与保障环境健康

实施精准养殖

通过实施精准养殖,提高饲料利用率,降低养殖成本,提高经济效益。

推广绿色饲料

推广绿色饲料,减少抗生素和激素的使用,保障猪肉品质和消费者健康。

未来展望

预计在未来5年内,我国生猪生产效率将提高20%以上,养殖风险将显著降低。

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