养猪业：从暴利转向薄利，转型期风险与机遇并存

多位专家表示，养猪业已迎来高风险转型期，那些“暴利”的日子也将成为历史。

加工厂老板痛失商机

有人走也有人来。“这个行业正在由暴利转向薄利”，3月17日下午，成都市某屠宰场老板杨成对记者说，在养猪业混了20多年，从没碰过当下的行情，“猪肉卖不动，屠宰场宰杀量太小，目前仍在亏损。”占地16亩的屠宰场里，大门紧锁，偶尔一两个员工出没在厂区的通道上，如果不是厂间传来几阵生猪的叫声，陌生人很难想像这里是成都市一个定点屠宰厂。

老杨望着眼前的屠宰场，一声长叹。崭新的屠宰场如今成了一块鸡肋，老杨不知道还要熬多久才能扭亏为盈。他告诉记者，这个屠宰场建于2008年上半年，一共投入了1400万元资金。

同年9月，老杨的屠宰场开始营业，可如今的行情让他一筹莫展。“虽然一天能处理1500头生猪，但根本卖不动”，老杨说，“有时候你刚从养殖场买进生猪，当天市场价格就往下跌，风险太大”。无奈之下，老杨只得放弃进货，转而做代加工，“每头生猪的加工费只有2~3元钱，每天的加工量很小很小”。

据了解，如今几乎所有屠宰场都面临一个问题：因市场销售不畅，这些屠宰场都减少了加工量，有的屠宰场2月份加工量甚至同比减少了50%以上，“每年3月份都是淡季，但今年的行情比往年异常”，如今，屠宰场老板正静静等待新一轮猪市行情的到来。

生态保护与可持续发展：养猪业转型新方向

在养猪业面临转型压力的同时，生态保护和可持续发展成为行业发展的新方向。

据权威数据显示，我国养猪业每年产生的粪便量约为1.2亿吨，若处理不当，将对环境造成严重影响。因此，如何实现养猪业的生态保护和可持续发展，成为行业关注的焦点。

解决方案：生态养猪，实现经济效益与环境保护双赢

为了实现养猪业的生态保护和可持续发展，专家们提出了以下解决方案：

1. 推广生态养猪模式，减少环境污染。

2. 加强粪便处理技术，实现资源化利用。

3. 优化饲料配方，降低饲料成本。

4. 引入智能化养殖技术，提高生产效率。

权威数据：我国养猪业转型成效显著

据国家统计局数据显示，2019年我国生猪出栏量约为7.1亿头，同比增长2.1%。其中，生态养猪出栏量占比达到10%，同比增长5%。

这表明，我国养猪业在转型过程中，已经取得了一定的成效。

未来展望：养猪业将走向绿色、可持续发展之路

随着环保政策的不断加强，以及消费者对绿色、健康食品的需求日益增长，养猪业将逐步走向绿色、可持续发展之路。

预计未来几年，我国养猪业将实现以下目标：

1. 生态养猪出栏量占比达到20%以上。

2. 粪便处理技术更加成熟，资源化利用率达到80%以上。

3. 养猪业生产效率提高，成本降低。

4. 养猪业产业链更加完善，实现全产业链绿色发展。

欢迎用实际体验验证观点

在养猪业转型过程中，我们期待广大养殖户、企业、政府共同努力，为实现养猪业的绿色、可持续发展贡献力量。欢迎广大养殖户用实际体验验证我们的观点，共同推动养猪业迈向更加美好的未来。