霉菌毒素：养猪健康的隐形杀手

霉菌毒素是某些霉菌产生的有毒二次代谢产物，广泛存在于饲料原料中。从谷物田间生长、收获，到饲料加工、仓储及运输过程，霉菌毒素都可能产生。

由于饲料原料中霉菌毒素含量普遍超标，猪采食后会引起生产性能下降、种猪繁殖障碍、饲料利用率降低、免疫猪群抗体水平低下等症状，给养猪生产带来巨大经济损失。

霉菌毒素的危害：容易被忽视的危机

在猪场管理中，霉菌毒素的危害往往被忽视。当猪群发病后，治疗无效，死亡率上升，检疫结果可能包括附红细胞体、猪瘟、蓝耳病等，但往往忽略了霉菌毒素的存在。

目前饲料检测到的毒素已超过350种，其中对猪危害最大的有黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素等。这些毒素在饲料中常协同作用，对动物健康和生产性能的副作用更大。

霉菌毒素中毒的症状：警惕信号

猪群发生玉米赤霉烯酮中毒时，母猪外阴持续性红肿是最明显的症状。其他症状包括食欲下降、体温升高、皮肤红点、阴囊部皮肤水浸样病变、咳嗽、气喘等。

母猪可能出现不发情、配不上种、怀孕母猪流产、产死胎、弱仔等。个别重症患猪可能出现瘫痪。

不同阶段猪群的临床症状

仔猪：急性发作，出现中枢神经症状，头弯向一侧，数天内死亡。

生长育成猪：食欲减退，腹痛，呕吐、下痢或便秘，消瘦，背毛粗乱，皮肤出现红斑及黄疸、贫血等症状。

母猪：皮肤黄疸，四肢乏力，体温正常，粪便干燥，直肠出血，尿液颜色加深。

成年公猪：睾丸萎缩。

预防和治疗霉菌毒素的方法

预防：对玉米进行过筛，去掉碎粒、虫蚀粒玉米粉；在饲料中添加霉菌毒素处理剂。

治疗：停用所有怀疑含霉菌毒素的饲料原料，使用抗菌素，多喂青饲料，加强管理。

提高饲料中复合维生素、蛋氨酸、硒、叶酸的添加量。

生态保护与可持续发展

在养殖过程中，我们要关注生态保护与可持续发展，既要提高经济效益，又要保障环境健康。

预测与验证

随着对霉菌毒素认识的深入，相信未来会有更多有效的预防和治疗方法出现。欢迎用实际体验验证这些观点。