一、养殖市场定价权归属的演变

自我国提出规模化养殖和定点屠宰以来，猪价波动幅度逐渐加大。生猪定价权逐渐从市场转向资本。资本的介入催生了以温氏、正邦、牧原为代表的大型猪企，以及以双汇、金锣为代表的大型屠宰企业。

至此，生猪定价权已完全由市场定价转移到了以资本垄断的大型屠企和大型猪企手中。近年来，猪价高点和低点相差均在每公斤五到六元左右，有的年份甚至更高。

二、资本对猪价的影响

资本以赢利为目的，低吸高抛是其常用手段。屠企不会放过任何可以打压猪价的节点，也不会放过任何可以炒高猪价的节点。例如，今年的八月中旬、九月上旬、十月上旬，屠企都充分利用了这些节点。

尽管大部分人不看好年前猪价，认为年前猪价好不了，但疫情影响消费、禁运等因素并未有确切数据支持。猪价持续弱势运行，对屠企和上市猪企也是不利的。我坚信春节前的最后两个月，屠企和大猪企定会利用消费高峰和节假日把猪价炒上去，以利用散户压栏等价之际屠企出白条，猪企出猪。

三、屠企的定价策略

大胆预测一下，冬至元旦之前屠企会有一波拉升，时间大约一个礼拜左右。腊月上旬屠企会有一波大幅持续拉升，以期造成春节前缺猪的假象，屠企利用上中旬把库存出清。让散户把猪源都压到春节前，到那时才是屠企真正收割散户的时候，因为临近春节已退无可退。

以上观点纯属个人臆想，你的猪你作主。

四、生态保护与可持续发展

在养殖过程中，既要提高经济效益，又要保障环境健康。以下是一些实用的解决方案：

• 推广生态养殖模式，减少对环境的污染。
• 加强养殖废弃物处理，实现资源化利用。
• 提高养殖技术，降低饲料消耗，减少对资源的需求。

本文深入探讨了养殖市场定价权的归属，分析了资本对猪价的影响，并提出了生态保护与可持续发展的策略。希望本文能为养殖行业提供有益的参考。欢迎用实际体验验证观点，共同推动养殖行业的健康发展。