微生态制剂在养殖业中的应用

微生态制剂在养殖业中的应用广泛，具有养生和保护功能，能起到“已病辅治、未病防病、无病保健”的重要作用。

3.1 在鸡方面的应用

对鸡使用微生态制剂后，可以提高鸡的生产性能、饲料转化率，改善禽舍环境，减少环境污染，提高免疫力，降低死亡率。吕景旭等用益生素饲喂肉仔鸡，在0～3周龄，试验组日增重比对照组高4.9%; 在4～7周龄日增重比对照组高2.58%。

3.2 在猪方面的应用

在猪的日粮或饮水中添加微生态制剂可以提高日增重、饲料转化率，促进生长发育，防治仔猪下痢和提高仔猪成活率，提高养殖效益。朱万宝等将主要含蜡状芽孢杆菌、粪链球菌等4种的复合益生菌剂加入断奶仔猪饲料，结果表明用复合益生菌剂的试验组可减少饲料消耗，提高增重及减少药物开支，每头猪直接增加经济效益5.96元。

3.3 在反刍动物方面的应用

微生态制剂能够改善反刍动物瘤胃发酵环境，提高饲料的消化和利用效率，提高反刍动物生产性能。王世荣等用由酵母菌、乳酸菌和芽孢杆菌复合菌组成的粉剂饲喂奶牛，试验组比对照组产奶量增加7.26%。

3.4 在水产养殖方面的应用

微生态制剂不仅可以抑制水产病原微生物的生长和繁殖，提高养殖对象的抗病力，而且能利用水环境中过多的有机物合成菌体物质，从而降低环境中氨氮、亚硝酸氮、硫化氢等有害有毒物质的含量，增加溶氧的含量，净化水产动物生存环境。刘淇等用活菌生物净水剂进行的南美白对虾饲养试验结果表明：该微生态制剂产品显著提高对虾成活率，试验组平均成活率为87.3%，而对照组为80.5% 。

动物微生态制剂存在的问题

微生态制剂应用广泛，兼有养生和保护功能，能起到“已病辅治、未病防病、无病保健”的重要作用。目前，对微生态制剂的开发和研究，国外已进入高潮，并且形成强大的产业，每年的收入相当可观。而我国的微生态制剂发展相对缓慢，较国外有很大差距。

①我国微生态制剂起步较晚，许多微生态制剂尚处在开发和试验当中，没有投入到批量生产和实际应用当中去，所以市场上成熟的产品种类较少。

②目前已确定在我国适宜作微生态制剂的菌种种类太少，尚需开发新的菌种，或利用现有分子生物学等方法改良现有菌种，使之具有新的特性。

③关于微生态制剂作用机制的研究进展缓慢，对于各种畜禽肠道正常菌群的组成和相互关系研究不够清楚，这都将减缓微生态制剂的开发和应用。

④微生态制剂的制作和加工工艺手段落后单一，对微生态制剂生产的后处理阶段手段匮乏，很难保证微生态制剂在与饲料混合过程中不被其他有害菌污染，无法保证微生态制剂的安全稳定性，其活性也易受外界环境因素的影响。

⑤饲料中添加的抗生素对微生态饲料添加剂的杀灭和抑制作用。

⑥缺少配套的应用推广措施，因为微生态制剂的使用有很严格的要求，使用不当会导致微生态制剂的效果减弱或消失。没有专业的售后服务和咨询措施相配套，给微生态制剂在我国的推广带来很大的困难。

而且法律因素也对微生态制剂的发展有很大影响。如果国家严格限制在饲料中添加抗生素，将大大加强人们对微生态制剂的研发力度，加快我国微生态制剂产业的发展速度。就目前国际大环境的影响来看，要想保证我国肉、蛋及奶产品的出口，势必要改善药物残留过高的现状，禁止饲料中添加抗生素势在必行。

动物微生态制剂在养殖业中的应用具有广阔的前景，但仍面临诸多挑战。随着研究的深入和技术的进步，相信微生态制剂在未来的养殖业中将发挥更大的作用。欢迎您用实际体验验证我们的观点。