温度对猪的生长发育和健康有着极其密切关系。因此，在猪的饲养管理中，注重对温度的管理与调节，为其创造适宜的生长发育温度，是促进其快速生长或育肥、能获得较高经济效益的必要保证。

环境温度

在外界气温过低时，猪体为了维持正常的体温，就必须增强体内物质的氧化分解，产生热能，以补充体热的散失。一般来说，小猪周围气温为20℃～26℃时，代谢消耗量较低，生长发育正常。但大猪则以15℃～20℃时代谢消耗较低，增膘正常。因此，要注意搞好猪舍的防寒保温工作，提高舍内温度，这样不但可以减少猪体代谢的消耗，而且还可以促进其生长发育和增膘。

据《中国养猪业》统计，猪舍内适宜的温度为20℃～26℃，在此温度范围内，猪的生长速度可提高10%以上。同时，猪舍内温度应保持稳定，避免出现剧烈波动，以防猪只应激反应。

保温措施

1. 猪舍墙壁、屋顶和门窗等部位要做好保温处理，减少热量散失。

2. 利用太阳能、地热能等可再生能源进行供暖，降低能源消耗。

饮水与食温

冬季猪的饮水和食料的温度对猪的生长发育和健康也有密切的关系。一头哺乳母猪每天约需要17.5～22.5公斤水和食料，如果水温、食温是0℃时，要把这些水、食温度升高到体温39℃的水平，猪体就要消耗682～878千卡的热能，也就等于每天需要0.5～0.75公斤的精料白白消耗在维持体温上，而不能用于泌乳、生长发育和增膘。因此，在冬季喂猪时，要经常喂温食和温水，这样可以减少饲料消耗，提高饲养效益。

根据《中国养猪业》的研究，适宜的饮水温度为20℃～30℃，食温为30℃～40℃。在冬季，可将水加热至适宜温度，避免猪只因饮冷水和吃冷食而引发疾病。

饮喂方式

1. 采用自动饮水器，保证猪只随时都能饮用到温水。

2. 定期更换饮水，保持水质清洁，避免细菌滋生。

生态保护与可持续发展

在养猪过程中，要注重生态保护与可持续发展。通过以下措施，实现经济效益与环境保护的双赢：

1. 节能减排

采用节能设备，减少能源消耗，降低温室气体排放。

2. 废弃物处理

对猪舍产生的粪便、尿液等进行无害化处理，实现资源化利用。

3. 生物防治

利用生物方法控制猪舍内的害虫和病原微生物，减少化学药物的使用。

可验证的预测与实际体验

通过科学调控温度，冬季养猪场在提高经济效益的同时，也能保障环境健康。预计在未来5年内，我国养猪业将更加注重生态保护和可持续发展，实现绿色养殖。

欢迎用实际体验验证观点，共同为我国养猪业的繁荣发展贡献力量。