生猪运输风险防控,生物安全先行
生物安全在生猪运输风险防控中的重要性
随着行业对疾病爆发的不断了解和深入调查,各个体系的生物安全规定也在不断改进。生物安全规定旨在降低疾病传播的风险,但当这些规定在大型生产体系中执行时,并没有一种既经济又适用于所有体系的方式。
美国马绍夫集团的成功案例
本文介绍了美国排名第6的养猪企业马绍夫集团,在减少活猪运输风险方面的生物安全经验和措施。马绍夫集团在2019年初拥有19.6万头母猪,全球排名第15,全美排名第5。
减少生猪运输风险的生物安全经验和措施
随着行业对疾病爆发的不断了解和深入调查,各个体系的生物安全规定也在不断改进。生物安全规定旨在降低疾病传播的风险,但当这些规定在大型生产体系中执行时,并没有一种既经济又适用于所有体系的方式。
清洁和消毒
正如许多体系所描述的那样,马绍夫体系一如既往地对拖车进行清洗和消毒。马绍夫体系用标准的操作流程来制定要求,并持续通过内部审计和第三方审计来确保达到要求。
卡车清洗站分区
马绍夫体系在多个方面实施了隔离措施。也是最重要的,该系统致力于建立一个专用于部分核心场和扩繁场的分区式卡车清洗站。这可降低这些猪群的风险,除了向商品场提供后备猪外,可将这些猪场与商品场分隔开。
拖车等级系统
为进一步区分拖车和卡车,马绍夫体系使用了一套等级系统对拖车进行区分。这套等级系统清楚地描述了拖车和卡车可从哪里开始,可将猪运送到什么类型的猪场,并描述了等级对应猪场的健康要求。
淘汰猪中转站
隔离的第二项措施是建立淘汰猪中转站。这些中转站可将母猪场和与淘汰猪收购站接触的拖车隔离开。将淘汰母猪装运在特定的母猪场专用拖车或特定等级的拖车上,从母猪场运输到中转站。
司机的隔离
根据内部的调查,马绍夫体系额外采取了一些措施,将运输生猪的司机进行隔离,以减少司机在装载或卸载猪时与猪场的接触。这是通过不同的猪场使用不同的措施来执行的,如分段装猪,或由猪场的员工装载或卸载拖车。
专用
一个体系不仅需要清洁干燥的拖车和隔离的标准操作流程来改善生物安全,还需通过专用来降低风险。在一些猪场上,马绍夫体系投资了专用的拖车。
结论
虽然以上列出的这些示例措施对减少疾病进入不是万无一失的,但他们是从马绍夫体系的疾病爆发中获得的经验教训,且这些措施目前正在对应的最经济有效的区域内采用。
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