黑水虻幼虫：仔猪营养佳品

商品仔猪通常由于在生长早期就被突然断奶，未能习惯采食固体饲料。对固体饲料的不熟悉以及断奶期间的应激常常造成仔猪断奶后采食量减少。这会导致仔猪在断奶后的几天内影响其生长发育甚至导致体重减轻，并且这种状况通常与断奶后腹泻有关。

当仔猪断奶后转到保育舍后，倾向于对猪舍装置和其他仔猪表现出占有和操控行为，导致仔猪福利降低。最近瓦赫宁根大学与研究中心与Bestico、ForFarmers和HatchTech合作进行了一项探索性研究，研究对断奶后仔猪饲喂少量活黑水虻幼虫，以缓解断奶过渡并改善断奶后仔猪的生产性能和对福利的影响。

多功能黑水虻幼虫

黑水虻幼虫的水分、脂肪和蛋白质含量高，其氨基酸成分适合添加到猪饲料中。由于黑水虻幼虫的适口性和含水量高，可以作为断奶前和浓缩饲料间的过渡饲料，以让仔猪能够逐渐适应采食固体饲料。

黑水虻幼虫通常还具有许多对仔猪有吸引力的特性，例如可食用、有香味、可玩耍和可破坏。与黑水虻幼虫之间的交互可以满足仔猪探索周围环境的动机，从而减少仔猪的占有和操控行为及潜在伤害其他仔猪的倾向。与其他类型的富集材料相类似，与黑水虻幼虫的经常性的互动可以使仔猪习惯于新奇环境，减少仔猪的恐惧和应激。

实验方法

在这项研究中，从仔猪断奶到断奶后第11天，把16对与周围环境不熟悉的仔猪放置在铺有刨屑垫料的栏位中。所有仔猪都可以随意获得颗粒断奶仔猪饲料。每天两次将少量活黑水虻幼虫散落放置在一半的栏位中。另外一半的栏位，则散放相似体积的木屑以控制干扰因素。

定期测量仔猪生长和采食量。在断奶后的第2、5和8天，全天观察所有仔猪的行为，并在实验结束时通过将仔猪转移到未知环境和安置未知物体，来观察测试所有仔猪的恐新水平以及仔猪的行为反应。

仔猪性能

仔猪生产性能概况见表1。断奶后第11天向仔猪饲喂活黑水虻幼虫不会影响仔猪的日生长和期末体重。对栏位的目视检查表明，仔猪在短时间内消耗了大部分放置的活黑水虻幼虫，这和预期一致，因为幼虫的适口性很高。

断奶后几天，与对照组仔猪相比，饲喂活黑水虻幼虫的仔猪确实减少了颗粒饲料的采食，与此相符，行为观察表明仔猪采食颗粒饲料的时间更少。然而，当把活黑水虻幼虫消耗量计算在内时，与对照组间总干物质采食量没有差异。总摄入量以及能量和饲料效率也不未受到饲喂活黑水虻幼虫的影响。

仔猪福利

行为观察的主要结果见表2。在对仔猪行为进行三天时间的观察中，饲喂活黑水虻幼虫的仔猪在探索和操控栏位固定装置，以及与其他仔猪争斗上的时间少于放置散落刨屑的仔猪。

放置在栏位中的活黑水虻幼虫也让仔猪花费大量时间探索其幼虫所在垫料的区域。有趣的是，尽管每天只在短时间内被放置两次活黑水虻幼虫，但仔猪逐渐减少破坏性行为，并发生好的转变。

接下来的工作？

目前的探索性研究成功地证明，断奶后每天向仔猪提供少量活黑水虻幼虫可以改善仔猪福利，同时保持仔猪生产性能。下一步合乎逻辑的工作是研究这些影响是否也适用更少富集材料的商业条件下仔猪的饲养。

在商业条件下尝试以不同方式饲喂不同数量的黑水虻幼虫，并与营养吸收和幼虫消化率的研究相结合，将有助于全面了解黑水虻幼虫作为饲料和富集材料的价值。

此外，在养猪的不同阶段饲喂黑水虻幼虫的影响尚不清楚。在断奶前饲喂黑水虻幼虫可以进一步缓解断奶的过渡期，并且在饲养后期阶段饲喂黑水虻幼虫可以作为帮助维持生猪生产性能的高质量饲料来源。

总体而言，黑水虻幼虫作为可食用浓缩料的前景是光明的，尽管在作为商业应用前还需要进行更多的研究工作。

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