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桑葚与罗汉果的变质征兆:揭秘花卉保鲜秘诀

桑葚和罗汉果是我们日常生活中常见的水果,但你知道它们变质时有哪些征兆吗?接下来,我就来给大家揭秘一下花卉保鲜的秘诀。

桑葚与罗汉果的变质征兆:揭秘花卉保鲜秘诀


一、桑葚的变质征兆

桑葚的果实如果出现发霉的情况,不一定就是变质了。不过,在五月到六月这个桑葚的应季时期,我们更应该注意它的保鲜。比如,香瓜、树莓、莲雾、芒果、荔枝、柠檬、凤梨、香蕉、桑葚果、枇杷、榴莲、杨梅、樱桃等,都是这时候的水果。
桑葚的果实如果像发霉一样,那可能是因为黑腐病。这种病通常与雨水有关。另外,桑葚树在我国有着悠久的历史,比如桑蚕养殖就需要用到桑树。所以,桑葚树的花语也很有意义。
桑葚与罗汉果的变质征兆:揭秘花卉保鲜秘诀


二、罗汉果的变质征兆

对于罗汉果来说,如果它变得干燥,就不需要放在冰箱里了。只要放在干燥、密封、阴凉的地方,就可以存放一年以上。罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳、生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。

三、如何鉴别桑葚是否变质

1、看外表:新鲜桑葚外表饱满硬挺,但如果是坏了的桑葚,外表就会变皱,变得很软,可能轻轻一捏就会碎掉。
2、闻气味:新鲜桑葚有一股淡淡的果香味,但如果已经坏掉,闻起来会有点发酸,甚至还会有一股酒味。
3、桑葚坏了可以泡酒吗?不可以。因为这种坏了的桑葚营养价值以及口感都受到了影响,用来泡酒效果会大大折扣。另外,这种坏了的桑葚当中已经出现了细菌滋生的情况,再将其用来泡酒的话,食用后可能会对健康造成一定的危害。
4、桑葚坏了能干嘛?可以将其堆在种有蔬菜植物的土壤中,这样桑葚会慢慢发酵,发酵后产生的物质对植物的生长十分有好处,从而起到当肥料的作用。

四、桑葚和覆盆子的区别

相对于桑葚来说,覆盆子并不为大多数人所知晓。它们都是聚合果型,可以当做水果食用,又可以入药。覆盆子和桑葚的口感很相似,都是酸酸甜甜的。
覆盆子是一种生长在野山上的树酶,果实香味宜人,口感独特,是近年来风靡欧、美、日等国的水果佳品,有“黄金水果”的美誉。而桑葚则含有丰富的活性蛋白、维生素A原、B1.B2.PP及C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。
桑葚与罗汉果的变质征兆:揭秘花卉保鲜秘诀

两者在外观上也有明显的区别:桑葚是桑树的果实,而覆盆子是蔷薇科的果实。桑葚的果实为实心的,而覆盆子的果实有空心也有实心。桑葚的果实偏长,覆盆子的果实偏圆。桑葚的果实颜色基本为黑紫色,而覆盆子的基本是红色的。

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