嘿，你有没有听说过东北冻梨？这玩意儿超级好吃，我朋友自己动手做了一回，口感独特，吃得那叫一个过瘾。这视频是位沪漂水果创业人分享的，播放量已经有553次了，看得出大家都很喜欢这种美食。

先说说东北冻梨是怎么制作的吧。其实很简单，就是选几个梨，冻上解冻，重复几次，就能做出美味的冻梨了。东北的冻梨到底是怎么做出来的呢？它有哪些独特的口感呢？下面就来揭秘一下。
我们都知道梨有清热润肺的作用，吃冻梨会不会有反效果呢？其实不会哦，东北人告诉我，冻梨还能解渴呢，对爱吃水果的人来说，简直是大开眼界。

有一次，英国绅士第一次尝试东北冻梨，耗时三天，制作出来的成果怎么样呢？结果相当惊艳，看来冻梨的魅力不仅在国内，连外国友人也爱不释口。
冻梨，又称冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净后即可食用。食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出即可。冻梨的特点是口感绵密，经冷冻后久存不变质，自然存放可到春节或更久，如若冷藏于冰箱冷冻室，一二年也不变质。

冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食，化透的冻梨，甜软多汁，清凉爽口，饭余酒后，吃上几只，颇为惬意。
有一位网友在南方也尝试了DIY冻梨，历时5天，成品获得了大家的一致好评。看来，冻梨这种美食，不仅限于东北，南方的朋友也可以尝试制作。
哈尔滨的冻梨更是别有一番风味，有网友评论说：“哈尔滨真把冻梨做出花来了，太优雅了！”看来，冻梨的魅力真是无处不在。
这一袋东北冻梨是年前就买的，准备和自己做的东北冻梨对比的。由于疫情的影响，导致现在才到货。顺便给大家开个箱吧，刚好有网友评论：“东北冻梨要用吸管吃才有灵魂。”没想到还发现了新吃法！
东北冻梨是一种非常独特的美味，它的制作方法简单，口感绵密，清凉爽口，不仅适合在炎热的夏天食用，还可以在寒冷的冬天带来一丝温暖。如果你还没有尝试过，那就赶快动手试试吧！