哎呀，8月一到，天空都飘着淡淡的桂花香，这是秋天最迷人的信号啊！亲爱的小伙伴们，知道吗？桂花不仅可以赏，还可以吃哦！今天就来跟大家分享分享，如何把桂花香浓的八月，变成家里的美食盛宴！记得，手快有，手慢无哦！

一、桂花小科普

桂花，又名丹桂、金桂、银桂等，是我国传统的名花之一。桂花品种繁多，花色有黄、白、橙、红等。其中，金黄色的桂花最为常见，也是我们制作桂花食品的首选。

据《本草纲目》记载，桂花有“暖胃、散寒、化湿、止痛”的功效，所以秋天吃桂花，对身体可是大有裨益呢！

二、桂花美食大盘点

桂花不仅可以泡茶，还可以做成各种美食，比如桂花糕、桂花糖、桂花酥等。下面，就让我来给大家介绍几种简单又美味的桂花食谱吧！

三、桂花糕

1. 准备材料：糯米粉、红糖、桂花、芝麻。

2. 糯米粉倒入锅中，加水搅拌均匀，煮至粘稠状。

3. 加入红糖和桂花，搅拌均匀。

4. 把糯米粉倒入模具中，撒上芝麻，压平。

5. 烤箱预热至180度，烤约20分钟，即可出锅。

四、桂花糖

1. 准备材料：白糖、桂花。

2. 白糖放入锅中，加入少量水，用小火慢慢熬制。

3. 待白糖熬至粘稠状，加入桂花，搅拌均匀。

4. 撒在盘子或糖纸上，冷却后即可食用。

五、桂花酥

1. 准备材料：低筋面粉、黄油、桂花、糖。

2. 黄油软化后，加入糖和桂花，搅拌均匀。

3. 低筋面粉过筛，倒入黄油中，揉成面团。

4. 面团擀成薄片，切成小块，放入烤箱，烤至金黄色。

六、桂花茶

1. 准备材料：桂花、红茶、蜂蜜。

2. 红茶用热水泡开，加入桂花。

3. 根据个人口味，加入适量蜂蜜。

4. 悠闲地品尝，感受桂花的清香。

七、桂花甜品搭配

1. 桂花巧克力蛋糕：将桂花融入巧克力蛋糕中，口感独特。

2. 桂花布丁：将桂花与布丁液混合，口感绵密。

3. 桂花冰淇淋：在冰淇淋中加入桂花，清凉可口。

八、桂花美食的注意事项

1. 桂花不宜过量食用，以免引起身体不适。

2. 桂花性温，适合寒性体质的人食用。

3. 孕妇、哺乳期妇女不宜食用桂花。

桂花，这个充满诗意的名字，让我们在八月感受到了秋天的气息。让我们一起动手，把这份美好带回家，和家人共享美食盛宴吧！记得，手快有，手慢无哦！祝大家生活愉快，美食享用不尽！