一、温度对鸡的影响 在咱们养殖行业里，温度这玩意儿对鸡的影响那是大大的。尤其是在育雏期，小鸡们抵抗力弱，对温度要求就更高。而在育成期、产蛋期，适宜的温度是鸡发挥正常生产性能的保证。 若温度过高，鸡的采食量就会下降，饲料转化率也会下降，肉鸡增重减慢，蛋鸡的蛋重减轻，蛋壳质量下降，产蛋率下降，死淘率上升，甚至会出现大批热死鸡的情况。 而低温的话，鸡的维持需要增多，生长缓慢，料蛋比和料肉比增高。冬季低温和鸡舍内温度波动过大，都会使鸡只抵抗力下降，产蛋下降，诱发鸡群呼吸道疾病直至换羽停产。 由此可见，温度是导致家禽出现热应激，影响鸡群健康和性能发挥的首要环境因素。 1、高温对鸡的影响 鸡是恒温动物，通过产热和散热来维持体温恒定。在高密度集约化的饲养条件下，鸡的代谢产热随生长率增加而增加，而散热能力却没有提高。鸡只所需的适宜温度随鸡龄不同而有所变化，雏鸡在前几周对温度的要求极严格，不管是采取保温伞局部采暖还是用整栋鸡舍供暖，雏鸡所在区域的温度必须得到保证。 对于产蛋鸡，最适宜的温度是18℃～23℃。在适宜温度下，产蛋鸡表现为饲料利用率高，抗病力强，产蛋率高，具有较高的经济效益。 2、低温对鸡的影响 低温 会增加鸡的维持需要，使肉鸡料肉比增加，种鸡产蛋率下降，鸡只对疾病的抵抗力下降。冬季鸡舍温度过低时，为了保持温暖而没有保障所需要的通风，会引起温度与通风管理失衡，造成冬季鸡舍内氨气等有害气体浓度增加，环境恶化。 3、风冷效应的应用 在空气流动的情况下，鸡只感觉到的温度与实际温度是不同的，有时感受到的有效温度与测量舍温甚至相差很大。风速越大，鸡只感觉就越凉爽，这就是风冷效应。 二、不同季节的温度和通风控制 1、夏季不同湿度情况下的降温效果 在夏季除加强鸡舍的通风外，必须采取其它防暑降温措施。经过不断的探索和实践，解决鸡舍防暑降温的方法有多种措施，均有一定的防暑降温效果，但实践证明水帘蒸发降温是夏季控制鸡舍温度最行之有效的办法。 从表1的分析结果可以看出，在外界相同湿度的情况下，温度越高经过水帘降温后降温的幅度越大。在高湿的情况下无论外界温度如何，降温的效果都是有限的。 2、冬季的最小通风设置 冬季鸡舍在注意保温的同时，为保证鸡舍内正常的环境条件，在舍温低于设定温度的情况下也不能完全关闭排风，而应使用有定时器控制下的鸡舍最小通风。 在冬季鸡舍温度统计数据中，10分钟循环的舍内温度明显要高于3分钟的循环，但如果一个循环周期过长，则舍内温度波动会比较大，如果循环周期太短，温度波动虽然变小，但在一个周期中舍内空气循环较差，舍内空气质量不好，经过对3、5、10分钟三种不同设定循环周期进行对比，综合以上两点考虑，5分钟的循环周期能提供良好的空气质量及温度的一致性。 3、春秋季的通风设置 一个良好的环境控制鸡舍的设计，应该能够满足不同季节鸡舍环境控制的需要，通风系统的设定及控制在不同季节应使用不同的模式。 春秋季节昼夜温度变化比较大，根据外界温度的变化随时转换通风模式，采用混合通风模式。 三、环境改善的经济分析 随着养鸡集约化程度的不断提高，饲养规模变得越来越大，养鸡己进入微利阶段，竞争不断加剧，对产品质量的要求也在不断提高。 目前大部分疾病都与鸡舍环境控制密切相关，也就是说鸡舍环境控制在控制鸡群疾病上起着至关重要的作用。良好环境控制的鸡舍周平均死淘可以比常规鸡舍大幅下降，加强环境控制使鸡群的总体死淘明显降低的同时，更减少了环境病的发病率。 对于商品肉鸡，除提高成活率外，还使料肉比降低，同时增重提高，通过加强环境控制对肉鸡生产性能几个方面的提高都是非常显著的。