掌握进苗时间

你知道吗？养鸡可是个技术活儿，得讲究个时机。就拿野鸡来说吧，雄性肉山鸡，那可是在95天到105天的时候最肥美，羽毛也最丰满，看起来就像个“七彩凤凰”。雌性肉山鸡虽然上市要求不那么严格，但一般来说，都是以公鸡为准。所以啊，咱们得算准了进苗时间，这样才能抓住机会。比如说，想在春节的时候上市，那咱就得在农历九月上旬就进苗了。

山鸡养殖技术

适时饮水与开食

小鸡出壳后24小时就要开始喂食了。这时候，得给它们喝点补盐的饮水，再滴上点高锰酸钾溶液或者硫酸新霉素，这样能预防疾病。前三天到六天，得喂湿拌料，少喂多餐。第一周每天喂五六次，第二周三四次，第三周以后就三天喂三次。

温湿度调控

冬天天气冷，昼夜温差大，保暖工作就得做好。小鸡出生的前三天，温度得保持在35℃到34℃之间，四天到七天，降到34℃到32℃，两周后，保持在31℃到28℃，三周后，26℃到24℃，四周后，23℃到22℃。第五周以后，如果天气正常，就可以不用保温了。不过，如果遇到强寒流，五周龄到六周龄的山鸡还得适当保温。相对湿度方面，前十天可以高一点，65%到70%，十一天以后，55%到65%。

解决好通风与保温的矛盾

山鸡的很多疾病都是因为受寒和舍内有害气体引起的。为了采光和通风，鸡舍最好是背西北朝东南，墙体和天花板得有好的导热和绝缘性能，密封性也得好。通风的话，可以用负压通风系统，控制好通风口，让气流直接流向天花板，吸收太阳的热能。保温嘛，可以用室内红外线灯，或者煤炉等。

山鸡养殖技术

疫病的有效控制

疫病防控是养殖的重中之重。得根据鸡场的情况、周围环境和疫情情况，建立科学的免疫接种制度，实行程序化免疫。比如，50天到60天的山鸡，可以用新培灵饮水一次，加强免疫效果。常见的细菌疾病有霉形体、沙门氏菌、绿脓杆菌、大肠杆菌。其中，霉形体和大肠杆菌病及其并发症最为突出。霉形体病的特效药有泰乐菌毒、泰妙菌素、北里霉素、普乐健等，效果都不错。大肠杆菌病可以用普乐健饮水，或者特号禽菌净饮水。眼型大肠杆菌病可以涂人用金霉素眼药膏。如果大肠杆菌和霉形体病混合感染，可以用泰乐菌素和庆大霉素合用饮水，鸡喉净拌料。或者用特号禽菌净加金刚呼喘清饮水。对于病情复杂、顽固的疾病，应该配合药敏试验指导用药。

合理使用添加剂并适当断喙

添加剂能促进生长，减少应激，减少啄癖，还能让羽毛更丰满。为了使山鸡外观更好，添加剂的使用非常重要。常用的添加剂有应激灵、胺基维他、植酸酶等。具体做法是，小鸡一周到两周龄用胺基维他0.1%饮水，断喙转群时，用应激灵0.2%饮水，四周到十周龄用植酸酶0.2%拌料。适当使用这些添加剂，可以让山鸡毛色光亮，羽毛丰满，肉肥体壮。断喙的话，以浅断多次为原则，不要断得太深。发现啄癖再断喙，有的饲养密度小，饲养管理完善，较少出现啄癖，当然就不需要断喙了。