在咱们农村，养鸡可是门技术活儿。要想鸡儿长得健健康康，那清洁和消毒措施得做到位。这就像咱农村老话说的，“不怕慢，只怕站”。清洁和消毒得一步一个脚印，不能马虎。

　　清洁的目的是为了减少鸡舍里的害虫、啮齿动物、细菌、病毒和寄生虫，确保鸡儿们住得舒服，不生病。这就像咱们农村人讲究的“干净整洁，身体健康”。

　　清洁鸡舍就像剥洋葱，得一层层来。先用拖拉机、鼓风机和扫帚等设备把污垢、灰尘和垃圾清理干净。然后，再用水和清洁剂把设备上的残留物质清除。最后，得进行消毒，进一步减少微生物。

　　为了个人卫生和环境卫生，咱们可以考虑采用“全进/全出”政策，在农场只饲养单一类型或种类的鸟类。这样，鸡舍里的生物安全系数就更高了。

　　

准备和预清洁

　　清洁前，得确保鸡舍是空的。这就像咱们农村人说，“清仓理柜，从头再来”。鸡舍里的昆虫、啮齿动物得先消灭掉。咱们可以在建筑物内外喷洒杀虫剂，然后关闭三到四天。

　　鸡舍灭杀后，再用诱饵站和灭鼠剂把啮齿动物吸引过来。这就像咱们农村人说，“引蛇出洞，一举拿下”。用密封卡车收集并清除房屋中的垃圾，如果之前的鸡群爆发过疾病，就得掩埋或焚烧垃圾。

　　对表面进行维护和修理，包括地板裂缝、门框、损坏的面板、板条和设备。这就像咱们农村人说，“修修补补，缝缝补补”，把鸡舍整得干干净净。

　　

干洗

　　干洗得从最上面的表面开始，然后向下进行。拆除所有可移动设备、板条和配件，将它们从建筑物中移除，并在禽舍外的特定区域进行清洁。这就像咱们农村人说，“拆东墙补西墙”，把鸡舍里的杂物清理干净。

　　在禽舍、养殖场储藏室和蛋房内外进行干洗，特别注意风扇和进风口、照明系统、横梁加热系统以及无法拆卸的电气设备。这些困难的区域应该用压缩空气吹干进行干洗。

　　

湿洗

　　湿法清洁包括使用高压清洗机用水和清洁剂清洗并可能浸泡禽舍。水质必须适合动物食用，并且不含有机或无机物质。所有湿洗步骤均使用温水。

　　包括控制面板和开关在内的电气设备应防水或用塑料布和胶带覆盖。照明系统需要 IP65 或更高的国际保护代码 才能承受高压清洗程序。

　　水系统应使用 15 至 30 psi 的高压进行冲洗，然后注入按照制造商建议使用的水消毒剂。让消毒剂在系统中保留 24 小时。然后再用高压冲洗，直到系统流出的水清澈为止。

　　筒仓必须完全清空，并通过高压清洗从上方清洁内外。从筒仓中取出的饲料不得用于后续鸡群。

　　

消毒

　　在使用消毒剂之前，所有人员必须换上干净的防护服，并目视检查农场设施的每个部分是否清洁。消毒应从顶部到两侧，然后是鸡舍底部，从鸡舍后部到鸡舍前部。

　　没有一种消毒剂适合所有用途。所选产品应在针对该地区相关病原体的独立测试中证明有效。大多数消毒剂在 20℃ 以上的温度下效果最佳，但稀释率和使用的稀释水温度必须符合制造商的建议。

　　消毒剂会受到有机物的负面影响，并会因水中的极端 pH 值、肥皂残留物和矿物质而失活。热消毒剂溶液比冷溶液更能渗透和消毒。这对于多孔表面尤为重要。

　　

验证

　　为确认消毒效果，应在下一批鸡进群前采集拭子。取样的最佳时间是消毒后两到三天，此时所有房屋表面都已干燥。

　　有几种用于 TVC 采样的可靠方法，包括直接在培养基上划线、Petrifilm 需氧平板计数或现成的培养基系统。通常每个房屋和设备至少需要 10 个样本。

　　所有表面的 TVC 不得超过 100 TVC/cm²，地板样品不得超过 1,000 TVC/cm²。当用浸有缓冲蛋白胨水的无菌海绵擦拭房屋和设备的大面积表面时，沙门氏菌的样本采集最为可靠。对沙门氏菌零容忍。

　　

结论

　　农场 - 绝育是不可能的，但每一项有助于降低感染风险的措施都是值得的。将计划周密的清洁和消毒计划与良好的生物安全相结合，有助于取得成功的种鸡生产结果。

　　鸡群之间的彻底清洁和消毒是满足动物福利法规、发挥品种遗传潜力以及根据农场潜力优化收入的第一步。

　　来源：鸡保姆，作者：霍萨姆阿姆罗