Hey，大家好呀！今天咱们就来聊聊那个让小动物们健康成长的“神奇小物”——维生素C！你可能会问，维生素C不是咱们人类补补身体的东西吗？其实啊，它对咱们的家禽宝贝们来说，也是超级重要的呢！下面，我就来给大家详细说说维生素C在畜牧养殖中的那些事儿。

胶原蛋白的“秘密武器”

胶原蛋白的合成过程中，脯氨酸的羟化需要维生素C参加。所以，如果维生素C不足，胶原蛋白就不能正常合成，导致细胞连接障碍。细胞间质的关键成分就是胶原蛋白，它占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。缺乏它，皮肤、骨骼、血管、韧带等的弹性就会降低，也不利于疾病状态下创口的愈合。

血管的“守护神”

血管壁的强度和维生素C、铜离子有很大关系。毛细血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞胶原蛋白和内皮细胞周围的弹性纤维所决定。当体内维生素C不足，毛细血管容易破裂。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫斑；在内脏粘膜发生，则在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。所以，凡是引起出血性的病例，增加饲料中维生素C的剂量有很好的辅助治疗作用。

预防动脉硬化的“助手”

再者，维生素C可以促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。鸡，尤其是成年蛋鸡，都是典型的高血脂症，添加维生素C有利于其循环系统的健康。

抗氧化剂的“小能手”

维生素C是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。它可以保护其他抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸不被氧化，以及细胞内谷胱甘肽的还原状态、过氧化物歧化酶、各种需要有还原型巯基酶的生物活性，防止自由基对机体的伤害。因而对于机体各个器官的组织细胞来说都具有一定的保护作用，保证了器官、细胞完整性和代谢、功能的正常与修复。

铁的“搬运工”

维生素C可以使饲料中的不易吸收的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。

防癌的“小卫士”

丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散；维生素C的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害，防止细胞的变异；阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。所以对于动物肿瘤性疾病的发生发展过程也具有一定的阻抑作用。

免疫力的“守护者”

白细胞含有丰富的维生素C，当机体感染时白细胞内的维生素C急剧减少。维生素C可以增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。参与免疫球蛋白的合成。提高CI补体酯酶活性，增加补体CI的产生。促进干扰素的产生，干扰病毒mRNA的转录，抑制病毒的增生。

抗应激的“小帮手”

机体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体，包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是由酪氨酸转化而来，此过程需要维生素C的参与。因此，维生素C又称为抗应激维生素，广泛的应用于临床和饲料生产中。

促进生长的“小助手”

研究发现，雏鸡饲料添加适量维生素C，雏鸡生长均匀，减少僵鸡出现，提高成活率。蛋鸡饲料中添加维生素C 2.5g /50Kg，母鸡产蛋率提高12％，饲料消耗率降低15％。证明了蛋鸡日粮中适量添加维生素C可提高产蛋率5%，每只鸡每年可多产蛋18枚。

解毒的“小能手”

当禽类发生药物中毒时，使用葡萄糖加维生素C作饮水，拌料或静脉注射，可大大降低毛细血管壁的通透性和保护肝功能。同时能加强肾小球的滤过重吸收功能，使毒物排出体外。

驱虫的“小助手”

鸡体内寄生虫病会影响鸡体内维生素C的合成。同时虫体还会分泌出毒素毒害机体，引起机体不同程度的变态反应或应激。如果在治疗时辅以维生素C，可以强化药物的驱虫效果和机体对抗寄生虫药物的耐受性，从而使机体恢复较快。

好了，今天关于维生素C在畜牧养殖中的那些事儿就聊到这里啦！希望对大家有所帮助。记得，给我们的家禽宝贝们补充足够的维生素C，让它们健康成长哦！