通风管理

通风管理在畜牧养殖中起着至关重要的作用。要想鸡群性能最佳，通风系统就必须在寒冷和炎热的天气条件下提供最佳条件。在寒冷天气和育雏期间，系统需要控制湿度和空气质量，同时确保均匀稳定的温度。在炎热的天气里，通风系统则需要提供足够的冷却能力，以保持鸡群尽可能舒适。然而，房屋环境是动态的，温度、空气质量和湿度水平不断波动，需要不断监测和调整。 在炎热的天气，房屋湿度高会产生两个挑战：一是降低了鸡群的温度调节能力，二是使排泄物水分的管理具有挑战性。而在寒冷的天气里，挑战在于调节进入的冷空气，在它循环到鸡体水平之前。将进入的冷空气与天花板上的热量混合是生产者成功管理垃圾水分所需的最重要的概念。 风速和通风是帮助鸡群保持理想环境和舒适温度的非常重要的工具。从福利的角度来看，在过渡到不同的通风阶段时，始终观察鸡群分布和鸡群行为。鸡会“指示”它们是否舒适。理想情况下，鸡群应该均匀分布在房子里并保持活跃。如果鸡群迁徙到一个区域，或者仍然表现出热应激的迹象，请评估通风系统的运行情况，然后修复任何问题。

最小通风

最小通风系统是用风扇在循环时间运行，为管理湿度和空气质量而设计的。最小通风系统独立于温度控制，并且最小换气量和鸡群、饮水、加热、通风系统带入舍内的水分总量关联。在多数条件下，维持好的水分控制应保证二氧化碳浓度低于3000ppm。 高水平的氨气浓度通常与较高的舍内相对湿度和垫料含水量有关。高浓度的氨气能增加鸡只对疾病的易感性和潜在的动物福利问题。另外，湿垫料上养鸡能引起脚掌健康状况不良和脚垫。 通风的三个关键作用： - 水分和湿度控制 - 提供鸡只生长代谢需要的氧气 - 维持好的垫料条件 任何时候二氧化碳最大浓度均为3000ppm，如果环境中二氧化碳浓度超过3000ppm或氧气浓度低于19.6%，通风率就必须增加。 5分钟循环周期来控制最小通风 在炎热天气，外界温度很少在20-25℃时，应当有最小0.3 m³每分钟每㎡的换气能力。在冷天气，一台风扇需要在地面区域有0.61-0.77m³每分钟每平方米的换气能力。尽可能使风扇能力接近需求。在饲养区域，风扇要运行45到60秒来保证进来的冷空气和内部热空气充分混合。 一个五分钟开启/关闭循环是最小通风的首选。循环不应当超过十分钟。任何时间空气质量开始恶化，开启时间必须增加，但是总循环时间要始终保持稳定。 湿度要尽可能保持低于60-65%。增加开启时间应当制定为10-15秒的小幅度，并且要监控24小时。得到好的空气分布和湿度控制关键是正确运行侧边进风口。 如果鸡群不活跃，表现不舒适，或因热应激而鸣叫，要考虑增加风机开启时间以增加空气交换。增加新鲜空气和改善空气质量在鸡群区域可以让鸡群更活跃，分布均匀且表现舒适。 最小通风需要的风扇 最小通风系统要有足够的能力运行鸡群的整个批次。以下是一个风机需要量的计算例子。 标准隧道通风鸡舍最小通风所需风扇数量的计算 风扇示例 排风扇效率估算在25帕压力。 排气扇或侧墙风扇为直径900毫米，工作容量为340 m³/分钟。 空气交换范围：0.3-0.6立方米每分钟每平方米鸡舍地面面积。 注意：风机可以是固定容积或可变速的。 鸡舍尺寸示例 鸡舍尺寸：150米长，14米宽，平均高度2.88米 平均高度=2.5米+=2.88米 鸡舍地面面积：150米 x 14米=2100平方米 ÷工作效率=需要风机数量 2100平方米×0.3到0.6立方米每分钟每平方米地面=630到1260立方米每分钟 630到1260立方米每分钟÷340立方米每分钟=1.85到3.7或2到4台风机 负压-最小通风的关键要求 最有效完成空气分布的最小通风是使用负压通风系统。通过进风口的压力差和进风口总开启面积需要调整来保证进来的空气到达天花板顶部和那里的热空气混合。 下面表格可作为参考来设定需要的进气压力差。压力差的选择依赖于房舍宽度，进入的空气射流要移动多远，外界气温。当外界气温低于5℃，进气压差和进风口开口要增加。 进入舍内的空气流到达天花板的能力有赖于鸡舍内外的温度差。要经常用烟雾测试来确保进入的空气到达鸡舍中部。烟雾测试只能在外界温度明显比舍内温度低，且不刮风的时候进行。 有监控或电线管道等障碍物的房屋会干扰进入的气流。房屋需要在周边进风口前3米处安装光滑的斜坡。 注：如果房屋的侧壁进风口位于墙壁较低的位置，则需要相应地增加压力和进风口开口，以确保进入的气流到达房屋的中心。这在室外温度较低的情况下尤其重要。 指南：为了让新风移动61厘米的距离，要求的压力差是2.5帕。如果室外的气温到达5⁰C以下，那么要求的压力差对增大很多。 红外照片显示正确的冷空气气流从鸡舍侧墙进风口进入，从第1点到第4点，随着空气到达鸡舍的中央，空气温度逐步提高。 除了日常温度监测，鸡只行为、活动和在舍内的分布也需要评估。如果鸡只冷了或热了，它们会表现得和舒适的鸡只不一样。比如，如果进入的冷空气没有在天花板很好地混合而是直接落到地面，鸡只会选择离开这些冷的区域并且在中间一些区域挤作一团。