前言

　　生活中的霉菌污染无处不在，就像那个老话说的，“霉运跟着霉，霉霉相连”。几乎能够侵染所有的农作物，并产生次级代谢产物——霉菌毒素。每年的5—9月份，外界环境温度高、湿度大，就像给霉菌开了绿灯，适应霉菌的滋生，也是家禽养殖中霉菌疾病高发季节，简直就像是个“霉运季”。

　　霉菌，这种自然界广泛存在的真菌，就像那些让人头疼的“小妖精”，总是悄悄地潜伏在饲料中。霉菌毒素是谷物或饲料中霉菌生长的代谢产物，临床上很多病基本上都是发生在霉菌毒素基础之上的，尤其是那些疑难杂症多少都有霉菌毒素的影子，是很多病的底色病和基础病，被称为养殖业的隐形杀手和头号杀手。

霉菌毒素对家禽的危害

对蛋鸡的危害

　　1、卵巢和输卵管萎缩，产蛋率下降，产畸形蛋；采食量减少、生产性能下降、料蛋比升高，白壳蛋、薄壳蛋、软皮蛋增多。想象一下，一只只蛋鸡像是被施了魔法，产出的蛋蛋都不好看了，真是让人心疼啊。

　　2、抗病力下降，导致鸡群整体的发病率升高。就像人一样，抵抗力下降了，就容易被病魔侵袭。鸡群也是一样，一病就乱，整个鸡舍都不得安宁。

　　3、各种毒素的强腐蚀性引起的口腔溃疡，嗉囊的炎症，溃疡性、增生性腺胃炎、肌胃炎，角质层增厚以及角质层下形成出血溃疡，肠绒毛萎缩，肠黏膜脱落、坏死，强腐蚀性引起整个消化系统发生炎症，影响机体对营养物质的消化和吸收。这些毒素就像是“恶魔”，在鸡的体内肆虐，让它们痛苦不堪。

对种鸡的危害

　　1、干扰正常的T-细胞和B-细胞的免疫力，包括对正常抗体生产的抑制。就像给鸡的身体上了一把锁，让它们无法抵御病魔的侵袭。

　　2、生产性能下降：产蛋率下降，沙皮蛋，软壳蛋增多，输卵管变细、水肿、卵巢萎缩甚至绝产，造成种鸡受精率下降，孵化率降低，孵化中的胚胎死亡多见。种鸡就像是鸡群的“老母亲”，一旦出了问题，整个鸡群都会受到影响。

防控霉菌毒素的误区

　　误区一：全价料不会有霉菌毒素中毒。这个误区可真是让人哭笑不得，就像有人说“吃肉不会胖”一样，全价料也会有霉菌毒素的风险。

　　误区二：饲料长毛变色、结块有霉味时才认为是霉变。这个误区就像是在等“火烧眉毛”才想起救火，等到饲料霉变了，鸡群可能已经受到了很大的影响。

　　误区三：玉米好不好，用牙咬就知道。这个误区就像是“盲人摸象”，玉米的好坏不是靠咬一口就能知道的，需要专业的检测。

　　误区四：认为霉变发生在潮湿多雨的南方，而北方不轻易发生。这个误区就像是“井底之蛙”，霉菌毒素的发生并不受地域限制。

　　误区五：气温高的季节才会霉变，冬天不会有。这个误区就像是“冬眠的蛇”，霉菌毒素的发生并不受季节限制。

　　误区六：饲料里添加了脱霉剂，防止霉菌毒素中毒有保障。这个误区就像是“抱着侥幸心理”，脱霉剂只能起到一定的预防作用，并不能完全防止霉菌毒素中毒。

　　误区七：进口脱霉剂一定比国产脱霉剂效果好。这个误区就像是“崇洋媚外”，国产脱霉剂的效果并不比进口的差，关键是要选择适合自己的产品。

　　 夏季高温，饲料易霉变，养殖户们一定要提高警惕，做好饲料的防霉工作，确保鸡群的健康成长。