应激的机理应激反应的机理复杂，其核心途径是应激原刺激畜禽的末梢感受器，传入神经中枢，下丘脑接收应激原刺激后，调节垂体生理活动，促进促肾上腺皮质激素分泌，进而引起肾上腺素等激素增加，作用于细胞核的信使核糖核酸，调节酶和蛋白质产量，形成防卫反应···