一、猪黄脂病概述猪黄脂病，也称作“黄膘”，是屠宰后猪肉中常见的一种病理现象。其特点是猪肉脂肪呈现黄色。二、病因分析猪黄脂病的主要病因是饲料中不饱和脂肪酸甘油酯含量过高，导致维生素E消耗增加，进而引起抗酸色素在脂肪组织中沉积。三、临床症状与病···