一、农业养殖深加工市场发展现状近日，湖北沙市区锣场镇的荆州市强联生猪交易大市场开市，标志着生猪养殖大市荆州拥有了辐射全国的交易市场。目前，荆州生猪年出栏量超过500万头，居全省第三，但仅有2个专业交易市场，其他多为分散交易。二、市场发展潜力···