研究与开发

  • 研发具有健康调节和食源性危害拮抗作用的益生乳酸菌养殖技术

    一、益生乳酸菌的益生作用机制乳酸菌作为益生菌,其功能涉及提高营养物质利用率、预防和治疗疾病、调节机体免疫机能等方面。益生作用机制分为直接作用和间接作用,包括菌体与活性代谢物对有害物质的黏附或降解,以及调节肠道菌群和机体免疫活性。二、益生乳酸···

    1月前6