观音莲，又称莲藕，是我国传统的水生蔬菜，营养丰富，口感脆嫩，深受人们喜爱。然而，近年来，观音莲黑斑霉变问题日益严重，不仅影响了莲藕的产量，还降低了其市场竞争力。今天，我们就来揭秘观音莲黑斑霉变的原因，并探讨有效的防治策略。一、观音莲黑斑霉变···