一、冰菜简介冰菜，又称水晶菜、冰叶菜，是一种近年来在我国逐渐兴起的新兴蔬菜。它的叶子晶莹剔透，犹如冰晶一般，因此得名。冰菜富含多种营养成分，如维生素C、钙、铁等，具有清热解毒、润肺止咳的功效。夏季种植冰菜，不仅能丰富我们的餐桌，还能为农民朋···