竹种特点适宜地区毛竹生长速度快，产量高，笋味鲜美南方地区淡竹笋味清香，口感细腻，营养丰富麻竹笋味浓郁，肉质脆嫩，纤维含量低刚竹笋味鲜美，营养丰富，可食用部分多规划理由1. 毛竹：生长速度快，产量高，笋味鲜美。适合大规模种植，市场需求量大。2···