在我国的饮食文化中，家常菜占据着举足轻重的地位。而糖醋脆皮茄子，作为一道广受欢迎的菜肴，以其独特的酸甜口味和脆嫩口感，成为了无数家庭餐桌上的常客。糖醋脆皮茄子的食材与制作食材用量茄子1颗鸡蛋1个白糖20克香葱1颗蚝油2匙番茄酱50克面粉半碗···