萝卜干，又称萝卜条，晒干的萝卜，是一种独具风味的蔬菜，富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在广东称菜脯，咸香脆口，消食开胃，萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美，明初即享有盛名，如今仍深受人们喜爱。制作白萝卜腌咸菜所需材料：食···