干鱿鱼，作为冬季餐桌上的常客，其独特的鲜美口感和丰富的营养价值，让人难以抗拒。只是，如何正确泡发干鱿鱼，使其恢复最佳状态，却是一门学问。今天，我们就来揭秘干鱿鱼的泡发技巧，让你轻松享受美味佳肴。一、干鱿鱼的挑选与保存在泡发干鱿鱼之前，要挑选···