一、栽培场地的选择香菇的生长环境对其产量和质量有着至关重要的作用。因此，选择合适的栽培场地至关重要。理想的场地应具备以下条件：无污染：确保土壤、水源和空气均无污染，保障香菇的品质。水质清洁：水源充足，水质清澈，为香菇生长提供良好条件。地势平···