你是否曾注意到，在存放蜂蜜的过程中，底部经常会有一层白色沉淀？这并不是蜂蜜掺杂了砂糖，而是一种自然现象——蜂蜜结晶。什么是蜂蜜结晶？蜂蜜结晶，实际上是指蜂蜜中的葡萄糖在低温条件下析出的物理现象。在常温下，蜂蜜中的葡萄糖分子是随机运动的，但当···