一、茭白深加工的重要性茭白，这一普通的季节性水生蔬菜，其营养价值丰富，口感鲜美。只是，鲜食并非茭白的唯一出路。通过深加工，我们可以将茭白转化为更多高附加值的产品，满足消费者多样化的需求。加工方法操作步骤盐渍半成品加工整理分切 → 热烫 →···