近年来，香菜在市场上的价格波动较大，近期更是出现了明显的下跌趋势。究其原因，主要有两方面：一是市场需求减少，二是供应量增加。市场需求的减少从市场需求来看，香菜的需求量逐年下降。因为生活水平的提高，人们对于蔬菜的需求更加多样化，香菜不再是餐桌···