在众多的食材中，菌菇以其独特的风味和丰富的营养，逐渐成为了人们餐桌上的宠儿。而一句“肉不敌菇”更是深入人心，那这背后的真相究竟是什么呢？让我们一起揭开菌菇的神秘面纱。菌菇的营养优势让我们来看看菌菇的营养成分。据研究发现，100克白蘑菇中含有···