在广袤的森林里，隐藏着一种珍贵的食用真菌——虎掌菌。它的名字或许并不响亮，但其所蕴含的营养价值和对健康的益处，却不容小觑。一、虎掌菌的营养价值虎掌菌，学名为虎皮菇，其肉质肥厚，口感细腻，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。这···